吃過很多次淺野屋的麵包,對於蛋糕卻很少嚐試,好像是因為有一次買了他的
重乳酪,口感不如預期,之後就再也沒買過。今天琪琪來訪,帶了淺野屋的小
乳酪給我,想想很久沒吃他家的蛋糕了,也許人家有進步呀~
看大小應該是3吋左右,小小一盒一個人吃剛剛好。
打開盒蓋,看見滿滿的覆盆莓果醬淋在乳酪上頭,鮮紅欲滴的顏色很迷人,
切下一小塊品嚐,嗯~還不錯!乳酪體顏色偏白,酸甜中還帶有優格牛奶香,
口感香滑柔順,不會有粉粉的感覺。
覆盆莓果醬也是酸酸甜甜的,還吃的到果粒,與乳酪結合真是美味極致!
底層的餅乾太濕,香氣不足,叉子一切下去就鬆散開來,實在有點可惜,
沒什麼加分效果。除了這點以外,整體說來還算不錯,稍微改進一下會更好。
不過說實在的,若是下次到淺野屋我還是會想買麵包,因為他們的麵包比較
有特色,蛋糕方面相對地就表現平平。
地 址:台南市健康路2段132號
電 話:06-2220907