體驗台東之美‧鹿鳴溫泉酒店 – 美食篇

住鹿鳴的兩餐(早餐與晚餐)都是吃buffet,原本對於buffet沒什麼期待,
沒想到出乎我們的意料,比想像中還要來得精緻......

體驗台東之美‧鹿鳴溫泉酒店 – 美食篇

除了中式、日式的主食、還有飲料bar蒸籠點心、蛋糕甜點與煮麵DIY,
喔~對了!他還有素食區,這一點真的挺貼心的,因為現在茹素的人也不少。

中間的日式料理台有師傅現切生魚片以及現場製作手卷,
這兒的生魚片很新鮮,比起一些buffet還要好吃多了,
據說是每日從富岡漁港新鮮進貨的,難怪可以這麼新鮮。

他們肉類處理的不錯,我有試嚐一些,鮮嫩可口,入口即化,
對於長輩或小孩來說很好下嚥,調味方面也很不錯!

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蒸籠點心我看到是奇美的冷凍食品,這個我只吃了一個叉燒包就沒興趣了,
冷凍食品的口感,嗯~可想而知......。

蛋糕甜點的部份也覺得還好,蛋糕體有點粗,不是很精緻,
後來我有看到仙草凍,那個還蠻好吃的,仙草很嫩,我吃了不少。

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第二天的早餐一樣是buffet,跟前一晚的地點一樣。
有中式的豆漿、稀飯,也有西式的麵包、火腿、培根、沙拉,選擇性很多樣化,
不過就是沒有玉米穀片與鮮奶,想起以前去巴里島吃的早餐,
玉米穀片加鮮奶真是美味,當地的鮮奶味道比較腥,但我很愛~

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咖啡機煮出來的咖啡不太好喝,我只喝了幾口就不想碰了。

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薯條跟德式香腸不是我吃的,一早吃不慣這麼油膩膩的東西。

第二張照片的蛋加肉鬆,還有一杯豆漿才是我的早餐,
嗯~不太習慣吃早餐,所以沒啥胃口。豆漿還不錯,
應該是自己做的,喝起來很濃,我好像喝了3杯喔~

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這是鹿鳴的咖啡廳,可選擇在室內或室外用下午茶,
他們也有供餐,是屬於當地的風味套餐,不過我沒吃到,因為太飽了。

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下午茶提供四樣點心以及飲料或咖啡任選,點心其中有一項是蛋糕,
那個也可以自己選擇,我當然是選乳酪慕思囉~ (沒有重乳酪,只有乳酪慕思)

他的蛋糕我吃起來覺得還好,可能還是喜歡重乳酪的口感,
不過小叮噹說很好吃,他點的是藍莓塔,兩樣最後都是他清光光。

飲料我選熱拿鐵,他喝太陽茶。咖啡的部份還好,而太陽茶清香甘甜,
拿來配甜點真是絕配,據說他是鹿野上等烏龍製作的唷!

體驗台東之美‧鹿鳴溫泉酒店 – 美食篇

這馬卡龍可就神奇了!其實這是草莓第一次吃馬卡龍,
總覺得他看起來不怎麼樣,為什麼這麼貴咧?

嚐了一口以後驚為天人,外脆內軟,濃郁的果香,真的好好吃喔~
吃完了還意猶未盡,可惜一人只有一顆,所以小叮噹的份也被我掠奪。

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最後是這個鹿鳴最引以為傲的布丁,材料取自新鮮土雞蛋,以及100%純正鮮奶,
每天限量製作。

仔細看這布丁,一點氣孔也沒有喔!看起來很細緻。

吃起來口感很滑嫩,不甜不膩,雞蛋與牛奶完美的結合,香濃滑順,
而且他沒有討厭的蛋腥味,真的很好吃耶~

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延伸閱讀:鹿鳴溫泉酒店  環境篇 

     鹿鳴溫泉酒店  活動


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我要留言:
  • chimeifood
    2010.01.21 09:15:58
    B1
    哈哈哈~ 草莓你也太愛牛軋糖了吧~XD
  • chimeifood
    2010.01.20 08:25:15
    B2

     悄悄話...

    版主回覆 2010.01.20 10:08:30

     悄悄話...

  • amanda660325
    2010.01.20 05:52:47
    B3
    聽說馬卡龍很有名耶!馬卡龍和布丁這2樣最吸引我目光啦!因為它們看 起來都好好吃唷~
  • luby5425
    2010.01.15 10:35:54
    B4
    是....馬卡龍嗎? 我眼睛沒看錯喔~ 哇真是一間值得贊賞的飯店~ 我的馬卡龍.....
  • djapanner
    2010.01.14 15:34:11
    B5
    大億麗緻的馬卡龍很不錯呢
  • smcbs
    2010.01.14 12:49:03
    B6
    瑪卡龍真得很受歡迎.......我還沒吃過的說 我上次在大億麗緻看過....
  • chimeifood
    2010.01.14 09:06:56
    B7

     悄悄話...

    版主回覆 2010.01.14 09:32:20

     悄悄話...