半夜肚子有點餓，想起冷凍庫還有一包西井村蜂蜜雞爪凍，
這是客人大力推薦的滷味，非要我吃看看不可，於是我將他送進了微波爐……
熱騰騰的雞爪凍散發出迷人甜甜的香氣，雖然他應該是要冰冰的吃，
但現在天氣實在很冷，並不想吃冷冰冰的食物，所以外皮不會QQ的。
一入口有甜甜鹹鹹的蜂蜜與醬油香，微微的辣有開胃的效果，
雞爪滷的很透，入口即化，含在嘴裡就可以輕易的把骨頭分離，
吃起來不會太鹹，感覺蠻好吃的。
但是當我吃到第四隻雞爪時，感覺越吃越膩，大概是甜度的關係，
剛吃還好，吃到後來就會有點受不了他的甜……
少量吃還OK，但多吃個幾隻就沒辦法了，所以他的口味不算是
讓我很喜歡的，偶爾吃吃即可。
最後想說……
半夜3點還是不要吃這麼重口味，吃完胃就怪怪的，真是～
一包雞爪凍150g / 35元。我拿的這包有6隻。
西井村小故事：
西井村源自於嘉義縣鹿草鄉一小村莊。稱為西井村蜂蜜滷味系因創始人
陳再安先生出生於此，將西井村此不為人知的小村莊發展成為全國周知
的品牌是陳再安先生畢生的心願，故稱為西村蜂蜜滷味。使用蜂蜜提味
和精心研發的老湯，是「西井村蜂蜜滷味」所引以為傲的兩大美味法寶。
地 址：台南市安平區安平路418號
電 話：(06)247-8866
營業時間：早上11點至晚上9點
