馥瑄花式芝士蛋糕‧白蘭地櫻桃

馥瑄花式芝士蛋糕‧白蘭地櫻桃

之前有試吃過馥瑄的蛋糕覺得很不錯,上個月Ring生日決定訂這家
的蛋糕送給她,而Ring選擇了8吋的白蘭地櫻桃Cheese Cake(680元)。
另外草莓還有訂低糖堅果餅乾(65g/30元)、南瓜小吐司(45元)以及法國
鄉村乳酪麵包(50)。


收到蛋糕時一看,咦~8吋看起來真是小!
後來想想,因為他是重乳酪,不像一般蛋糕有很多奶油裝飾,
看起來體積會比較大,而且普通蛋糕比較蓬鬆,不像重乳酪這般扎實。

馥瑄花式芝士蛋糕‧白蘭地櫻桃


馥瑄花式芝士蛋糕‧白蘭地櫻桃

壽星Ring小心翼翼地切下蛋糕遞給我跟vi,起司的味道很濃郁卻不膩口,
微微的酸度剛好是草莓所喜愛的口感。白蘭地櫻桃沉澱在蛋糕底部,
帶點酒香的櫻桃與香濃滑順的Cheese Cake很速配,我們三個異口同聲的
稱讚這家蛋糕好吃,真不愧是起司蛋糕的專賣店!

在這裡有點小建議,白蘭地櫻桃的數量感覺有點少,集中在蛋糕底層的邊邊,
可能吃個幾口才會吃到櫻桃,感覺有點空虛,Ring認為這樣不如訂原味的就好。

馥瑄花式芝士蛋糕‧白蘭地櫻桃


低糖堅果餅草莓大部分都請朋友了,Ring跟vi都說吃起來香香脆脆的,不甜,
非常適合怕甜的朋友,草莓留了一包本來要自己吃,剛好同學來就拆開來請她,
沒想到她說很好吃,就吃光光了!哈哈~

南瓜小吐司草莓訂了兩個,一個分給vi,自己留一個吃。吐司吃起來很柔軟,
顏色雖然是橘紅色,看起來就很南瓜的感覺,不過吃起來南瓜味道並不重,反而
是中間夾的小起司塊更增添了這吐司的風味。(照片中的南瓜吐司是切片)

法國鄉村乳酪麵包非常推薦,可惜草莓只有訂一個品嚐。麵包裡頭混合了許多
五穀雜糧,吃起來有濃濃的麥香,口感香Q有嚼勁,中間的起司塊給的很大方,
超愛起司的我,光看到就一整個大心!真是後悔沒多訂幾個,這個真的超級好吃!
(照片中的法國鄉村是剛從冷凍庫拿出)

整體來說馥瑄的東西都很有品質,不管是蛋糕或麵包都好吃,推薦給像草莓一樣
超愛起司的人吧!

馥瑄花式芝士蛋糕‧白蘭地櫻桃





延伸閱讀:【試吃】馥瑄花式芝士蛋糕 La Forturn 








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