來自法國的麵包

來自法國的麵包

學長目前在法國進修,某一天他在MSN上跟我炫耀他的可露莉跟法國麵包
我便鬧他說:我也要吃!沒想到他還真的答應。我又說:那我要PAUL的喔~
哈哈~他當然又是說好。

就在5月底他回國了,在MSN上告訴我:我要拿麵包給妳啦!不過不是PAUL的,
我來不及買,就買我在法國常吃的麵包。

好啦~無所謂,反正重點是那個麵包是來自法國的就好!
當我接過手提袋,就看到紙袋上吸滿了油,學長說這個 小吐司 (他說是叫brioche)很好吃,
因為他加了大量牛油。回到家我趕緊Call了Ring跟vi來試吃這飄洋過海的麵包。



她們倆嚐了一口表情有點奇怪的說:好乾喔!口感不是很好耶~
啊咧~原來法國的麵包也不過如此!?真是有點失望耶……


後來我想了想,該不會是要加熱才比較好吃吧?
我將麵包微波了一下下,馬上就熱了(因為很多油),一打開微波爐香味撲鼻而來,
吃起來好柔軟,好細緻,哇~~~好好吃喔!果然是要熱熱吃沒錯!!
因為麵包在飛機上經過十幾小時的長途飛行水份不斷蒸發,可想而知拿到手的麵包已經沒啥水份,
口感會變差是很正常的,經過加熱後油跟水會讓麵包組織變的柔軟,整個就變好吃了!





最後要謝謝學長 他老人家 專程從法國帶麵包給我,真是感動啊~~~   v( ̄︶ ̄)y



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我要留言:
  • danies1128
    2009.06.12 04:17:35
    B1
    人家那個叫做brioche拉 不是土司... 下次帶家樂福的棍子給妳好了! PAUL的麵包的確是會比較多人知道 但是吃不出她傳統懷舊感覺的人會覺得不過爾爾 對阿對阿! 就跟妳說隨便路上的麵包店的麵包都好吃 款項不多但是都有一定品質 尤其是QUICHE!
    版主回覆 2009.06.12 07:51:20
    好啦!好啦!修正了ㄇㄟ~ 我已經跟你預約下次的麵包了喔~不要再買錯啦! hahahahaha................. XD 記得喔~我要外硬內Q的麵包。ㄎㄎ.........