阿郎意麵

阿郎意麵

阿郎意麵

阿郎意麵

這是第二次來到阿郎意麵,第一次吃過以後覺得他們的麵很特別,這次來就想拍個照做紀錄。

阿郎原本在水仙宮附近的巷子營業,現今遷移到武聖夜市這兒,感覺上也是老店一間,
只是本人不是台南人,這些是由老闆口中得知,至於其他歷史就不太清楚了~

阿郎的麵很有嚼勁,一看就知道是手工製作,看起來不怎麼起眼的意麵,吃了一口卻感到驚喜,
也許是因為我偏愛手工的東西,吃起來就是和機器做的不一樣,吃過一次阿郎意麵即讓我印象深刻。

滷味部份比較特別的是手工鴨血,不是每間麵攤都會有這東西,就算有賣的各家口感也不太一樣,
阿郎的鴨血稱得上美味了~



遠遠的看這間麵攤只是不起眼的小店,但不知怎麼著有種吸引人去吃的感覺,也許是看見老闆的白髮
與正在認真煮麵的感動,也許是嗅出他是老店的第六感......
如果下次經過阿郎意麵,不彷來試試他的意麵吧!


阿郎意麵

阿郎意麵

阿郎意麵



延伸閱讀:民族路 意麵‧米糕




地址:台南市武聖路69巷47號 (武聖夜市對面)





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我要留言:
  • shcokandawe
    2009-02-16 22:45:37
    我就記得是你寫的沒錯阿~~~~~~~~~~~~
    版主回覆 2009-02-17 02:49:08
    對啊~我寫的啊!
  • 小妞
    2009-02-15 12:42:26
    看了你的介紹我也去吃了,真的很不錯 尤其是那麵條,讚
    版主回覆 2009-02-15 14:31:21
    呵呵,謝謝妳的留言。 很高興妳會喜歡~ ^^