❤️2022宜蘭賞鯨❤️【友善賞鯨之旅】宜蘭龜山島賞鯨一日遊，鯨豚家族大出沒！賞鯨＋龜山島繞島，觀賞奇景牛奶湖，漁村廚房認識一支釣、延繩釣等等友善捕魚的方法！！

近期，因國內疫情趨緩之際，且剛好適逢每年4到10月是台灣東海岸的賞鯨豚季節，

臺灣東部海岸具有豐富的鯨豚資源，賞鯨更是享有盛名的海上遊憩活動。

這次，Michlell 特地搜尋一下，東部適合賞鯨豚的旅遊資訊.......

 

意外的得知：海洋保育署（以下簡稱海保署），

為鼓勵消費者及業者能夠自發遵守賞鯨規範，奠定永續生態觀光的根基，

即日起至10月底以前，只要前往宜蘭、花蓮及臺東地區，

參加支持友善賞鯨精神業者的活動及行程，就有機會獲得限定款的賞鯨徽章喔。

為了我們下一代，能代代相傳，友善賞鯨格外重要，而，海洋保育署今年特別規劃「友善賞鯨之旅」，以友善海洋為主題，

邀請民眾除了體驗友善賞鯨外，更能實際走訪結合在地有趣特色景點的體驗活動，讓大家能更親近海洋生態，共同關愛海洋，擁抱美好，

這麼好的活動，既能讓大家走出戶外參與海洋遊憩活動、更能共同保育我們的海洋、關愛、並友善賞鯨，這麼有意義的活動，

大家一定要共同響應、共同支持。

    

 

此次活動，讓我深刻的了解到~~

友善賞鯨5不守則：不亂丟垃圾、不追逐包圍、不拆散、不餵食、不觸摸等，

 

減少對於鯨豚族群造成衝擊，讓珍貴的鯨豚資源與賞鯨產業皆能永續發展。

同時更能，參與&認識海洋的各種魚種、進一步跟著「漁村廚房」船長娘林淑貞的腳步，

認識梗枋漁村在地文化，走讀寧靜漁村的點點滴滴。

認識一支釣、延繩釣等等友善捕魚的方法，進而學習從如何挑選新鮮的魚貨、處理海鮮的各種秘技，並手作料理各種海鮮，

開心的品嚐到最道地的漁家美味呢。這麼棒的旅程.........大家快跟著我的腳步........走吧!

景點

龜山島是「臺灣3大漁場之一」，除了魚群豐富外，也是鯨豚大量出現的地點，

有飛旋海豚、瓶鼻海豚、小虎鯨等等，種類多達17種唷！

來到龜山島除了觀賞到可以賞鯨豚之外，還能環繞龜山島、玩SUP；或者登上龜山島攻401高地，

另外不可錯過的就是「牛奶湖」，因為特殊火山地貌，海水裡有夢幻的白色漸層顏色呢，真的好夢幻的地方呢。

  

 

龜山島賞鯨豚報到處 

要到龜山島賞鯨，須至宜蘭頭城的烏石港，在遊客中心旁的「蘭博烏石港驛站」找指定的賞鯨船公司報到後，

就能登船，從烏石港搭船到龜山島囉！

  

龜山島賞鯨豚的船

 

  

▲這次，我們搭的是「新福豐168號」，當天是在天氣非常好的情況下，

整個船隻乘坐起來，相當平穩哦，大家可以放心~

(但若怕遇到海面風浪較大，或會暈車的人，記得搭船前1小時要預先服用暈船藥)

    

▲船頭空間寬敞，可以在船頭吹海風和賞海豚，只是，Michell 此次動作太慢，穿好救生來，還先擦了防曬品，

   才到船頭去瞧瞧，船頭早已客滿了啦，真是太可惜了~~不過，船頭據說會搖晃的比較大

......比較顛坡，大家要自已考量自已的狀況哦。

 

   其實，船隻也有室內座位區，且提供冷氣開放，坐在室內相當舒服，等到海豚慢慢出現時，再去船頭看海豚，

   愛湊熱鬧的我，   怎麼可能乖乖待在室內呢，當然到外頭去吹吹自然風。記得：搭乘期間，全程需穿著救生衣

    

宜蘭龜山島位在台灣東海岸，是黑潮和河流的匯出交界點，有豐富的季節洄游魚類，

鯨魚與海豚會在這裡覓食，因此這裡就成為了賞鯨勝地！    

解說導覽員，不時在船上幫大家惡補一些賞鯨豚資訊，邊介紹了船隻行經的景點外，

 

更提到了，海保署提供了4個應做與不應做的「友善賞鯨相約守則」，讓民眾有更明確的依循方向 ，

4個應做的守則包括：

1-船隻應平行、緩慢地接近鯨豚，並保持50公尺以上的友善距離；

2-察同一群鯨豚時，同時間最多三艘船隻，應儘量位於同側，適度輪流接近觀察；

3-遇到鯨豚在船首乘浪時，船隻應維持定速，不可突然改變航向；

4-應避免接近育幼的鯨豚，最好距離300公尺以上。

  

▲龜山島是鯨豚大量出現的地點，有飛旋海豚、瓶鼻海豚、小虎鯨等等，種類多達17種唷！

超可愛的海豚，在船隻周圍，有時會躍上海面和大家見面........不時一直聽見大伙兒驚叫聲連連，

一會兒 1:00點鐘方向、 一會兒 9:00點鐘方向、  一會兒在船頭.......看得大家眼睛真的忙的不得了........好興奮啊。

  

能這麼近距離與海豚相遇，超級興奮的！

  

當天的海豚好賞臉哦~~紛紛在海裡覓食，時不時就浮出海面讓大伙瞧瞧~~好萌、好Q哦~~

不時就聽見船頭、船尾傳來驚叫聲，可惜我的手速不夠快，沒拍到太多張它們在空中旋轉的畫面。

但就是有這樣的小缺憾，才能讓下回有動力，再次前往.......  

龜山島牛奶海

  

「牛奶海」，是來龜山島不可錯過的美景，火山地貌造成海底溫泉湧出，使得海水的顏色深淺交錯，牛奶般的漸層藍，相當夢幻浪漫！

除了「龜山島繞島」時，可以看見牛奶湖外，還可以參加「龜山島牛奶海SUP體驗」，在牛奶海上體驗好玩的SUP。

  

龜山島登島

龜山島登島後，可以在島上看見許多軍事活動的痕跡，遊客大多圍繞在碼頭附近的「龜尾湖」活動，

解說員提到，登島可以圍繞龜尾湖畔的環湖步道，周邊的景點有普陀巖、軍事坑道、軍營碉堡、知名地標「島孤人不孤」等等。

  

瞧當天，就有好多搜遊艇，載著超多辣妹在附近玩水.......比基尼美女呢.......

  

龜山島繞島

     

繞龜山島時，地形分成龜首、龜甲與龜尾，乘著船繞一圈，可以從不同視角賞龜山島，

另外還可以尋找著名的「龜山八景」，分別是龜山朝日、神龜戴帽、靈龜擺尾、龜島磺煙、龜岩巉壁、龜卵傳奇、眼鏡洞鐘乳石、海底溫泉等等，

「龜山八景」大部分都是由火山作用與海浪侵蝕所形成的特殊景觀，另外龜山朝日、神龜戴帽屬於氣象景觀，要配合當地天氣因素才能見到。

 

我還沉浸在那些可愛的海鯨在船邊遊玩、及牛奶湖、龜山島八景的美景中，不知不覺來到了，此次行程的另一個重點：「漁村廚房」

位於宜蘭縣頭城鎮梗枋魚港的：「漁村廚房」，大家記得須於三天前預約報告，參加「食魚教育」的體驗活動！

 【漁村廚房】

聯絡方式：0937-908-516

(三日前預約10人以上體驗活動，1000/人)

店家地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路三段248號

 

 

 

 

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在地人才知的宜蘭梗枋漁港，有著友善海洋漁獲的一支釣釣法，利用一支竿子、一條魚線、一顆鉛錘及一門鈎子在大海釣魚，

真的是很令人驚喜的體驗，來到漁村廚房，透過船長娘：林淑貞，她完全不不藏私大公開廚藝，連我這個平時沒在進廚房的人，

經過她的調教，也能輕鬆讓新鮮漁獲，料理成一道道佳餚，更聽著她訴說如何處理漁獲方式、暢談大海的趣味故事，

配上清涼、消暑的愛玉冷飲，從漁場到餐桌的體驗，這兒絕對是造訪宜蘭的另一種特別且最佳的選擇！

  

 

台灣大多數漁港多以捕撈網方式來捕撈漁獲，但因為捕撈網捕魚方式會把各種魚群蝦蟹通通抓起來，

導致漁獲捕撈上岸時通常已經魚體較為不漂亮，而且捕撈起來的海鮮漁獲也是大小通吃，

梗枋漁港的漁船多以延繩釣為主要捕捉方式，一支釣的釣法則是為了更愛惜海洋資源使用的漁船釣法，

利用一支竿子、一條魚線、一顆鉛錘及一門鈎子及衛星定位尋找魚礁在漁船上釣魚，

對於大海日益減少的漁獲資源更為友善，一支釣的主要漁獲多以白帶魚、白鯧、黑喉魚、透抽為主。

   

船長娘提到一支釣漁獲量，相對於網撈、流刺網的捕撈漁法，一支釣的漁獲量為最少，但卻是最新鮮，

因為他們一支釣釣上的魚會立刻清洗、冷凍，並以真空包裝方式處理，更能保持漁獲的新鮮程度，

來到漁村廚房的遊客都可以自由選購喔，而且，現在還有提供宅配服務，真的很方便呢．

 

漁村廚房是大發一支釣漁船船長娘的灶咖，讓漁獲與餐桌距離更近，讓遊客吃到更新鮮的海鮮，

讓大家體驗另類的漁村生活，直接從漁場到餐桌，海鮮料理DIY活動，

從如何挑魚、清潔、在到DIY手作海鮮的廚藝教室，到品嚐美味、新鮮漁獲的好料理，保證讓你帶回滿滿回憶&感動~~~

 

透抽、白帶魚等都是今天桌上佳餚，以及炸竹莢魚等等，

因為新鮮的魚獲，只要簡單的料理，道道都能成為桌上很美味、也很令人感動的美食哦。

 透過船長娘精闢的說明~~大伙兒開始動手DIY自己的海鮮大餐囉......

 

坦白說，就連平時不進廚房的我~~都能輕鬆上陣，過程中大伙兒分組DIY，真的好玩又有趣。

    

▲從漁場到餐桌，體驗自己動手料理的樂趣，這一天我們也煮了海鮮芋頭米粉火鍋，超豪邁、霸氣的新鮮海鮮，

   清洗乾淨後，直接放入 【漁村廚房】先幫大家準備好的高湯

   ......登......登......登.....

  

大大一碗海鮮料理.......上桌啦~~連自己都佩服我自己呢。哈哈!

原來，我也有當好廚娘的一天呢。

  

經過船長娘的廚藝指導，各種料理皆難不倒大家，每種都很好吃、又新鮮、DIY手作海鮮，真的CP值滿滿啊！

強列建議，想深刻體驗不同的旅遊方式，一定要提前預定 【漁村廚房】DIY體驗活動。

▲這就是來到：梗枋漁港漁村廚房，才有的福利.........獨一無二的DIY海鮮料理。

 

船長娘也教導如何煎魚的秘訣，白帶魚就是少翻以免魚皮被翻到破掉，煎白帶魚建議要把外皮煎的酥香才好吃。

透抽則豪邁的切成超大塊，乾煎、or放入海鮮米粉湯也很讚。

▲酥炸的白帶魚捲、外皮酥酥的，裡面肉質細緻且無刺~~差點讓我的口袋破洞......(因為高喊老闆娘我要全包了)

  

▲炸的竹莢魚，酥脆、有著滿滿魚肉香氣，完完整整能吃到魚肉的鮮甜。

飽餐一頓後.......「漁村廚房」船長娘的遊程，才正式展開，她會帶領遊客認識梗枋漁港的各種漁船，

像是漁船上有燈泡的大多是一支釣的漁船，大發一支釣為了更加保存漁獲的新鮮度，

也都在漁船上增加了冷凍保鮮設備喔。

 

船長娘說這些都是一支釣可以釣起來的漁獲種類，一支釣釣的漁獲數量並不多，

但因為魚體魚身都會保持的很好，相對的價錢也能賣的比較好，漁村廚房的成立就是希望帶給大家不一樣的海洋知識，

讓遊客認同他們正在進行的友善漁業。

     

▲飛魚

  

▲梗枋漁港可見到漁港的製冰買賣過程，大多數漁船要出港捕撈漁獲前，都必須來採買冰塊在漁船上使用。

各式各樣大小的漁船都擁有不同功能，梗枋漁港看不到一般漁港叫賣的過程，

但是在漁港裡卻能見到定置漁場捕撈的漁獲販售唷，熟門熟路的人可都會知道來梗枋漁港買魚喔。

同場加映

 【川岩RIVER STONE】

聯絡方式：03-9778635

店家地址：:宜蘭縣頭城鎮協天路636巷36-2號(頭城鎮大坑里社區籃球場正後方)

暫定營業時間：11:00~18:00

 

   

川岩River Stone-提倡永續海洋無塑蘭陽計畫，店家不提供塑膠袋(杯)/吸管、

外帶消費自帶容器優惠購買、海洋淨灘回饋，每袋垃圾招待無酒精飲品一杯(須預先登記，可至店家借淨灘用具)

全新開幕「川岩 RIVER STONE」環保餐廳，

是個可以清楚看見瞬息萬變的龜山島，來這兒喝喝咖啡、體驗啤酒及輕食.......超讚的啦。

進入入口處一旁，即可看見這兒提倡永續海洋無塑蘭陽計畫的週邊商品~~

真的琳瑯滿目，尤其是這款環保杯，一直深得我心，

但人家才剛剛入手好幾個星巴克的杯子，怕再帶它回家，我會被阿母給趕出門。

  

但品牌經營人的理念，真的很值得嘉許~

當天，我們一行人到訪時，因為外頭早已下起大雨，沒能拍到完整的外觀，

以及週邊海灘的樣貌，真的很可惜，但宜蘭畢竟是台北的後花園，

我又常跑宜蘭，下回.......我一定帶大家一同參與：永續海洋無塑蘭陽計畫

 

很棒的環境，讓人很悠閒的吃起下午茶、漫天談地的暢聊一番......

  

「川岩 RIVER STONE」在未來也規畫各式活動例如：草地市集、文創DIY、音樂會、

淨灘、職人百工及龜山朝日…等相關藝文活動，邀請大家一起來參與，讓海洋保育成為全民共識。

 

海保署FB  https://www.facebook.com/ocaoactaiwan

 

友善賞鯨動畫影片   https://www.youtube.com/watch?v=6s0hsrtGgR0

 

宜蘭烏石漁港_友善海洋夥伴名單：

北極星1號、東洋銘珠、烏石傳奇號、凱鯨號、華棋168號、蘭鯨號、

超級星3號、超級星3號、新福豐168號、新福豐36號、噶瑪蘭號、龜山朝日及貳號、宏旗號

【民宿業者】

宜蘭民宿協會、優勝美地音樂渡假民宿、鯨艷民宿(民宿會協助住客購買賞鯨活動)

 

 

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Michell就是愛吃喝玩樂