❤️中和宵夜首選❤️MONGA艋舺雞排 中和連城店:外皮超級酥脆、肉質超級juicy、鮮嫩、多汁的雞排,不可錯過的美味!多款雞排炸物下午茶、宵夜必備!

外皮超級酥脆、肉質超級juicy、鮮嫩、且多汁的雞排了啦,絕對不可錯過的美味!
好吃到,就希望我家就住在旁邊可以天天叫外送當晚餐、宵夜~~
好吃到,我們還討論到,想採月訂的方式,每幾天就外送一份來家裡解嘴饞呢......一種難以用文字來形容的美味 !
只能說........好吃到,我連手指頭都快一同吃下去.......你們就知道它的厲害了吧~~
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熟知我的人,一定會發現,我很少直接破題指出那家店的美食(一般都先介紹餐廳環境的)
但這家.....實在得一開文,前頭就讓大家知道,因為這絕對是中和宵夜的首選啦!!
因為,我也是去朋友家,經過發現了這家大排長龍,忍不住買了一些回家配酒吃,
誰知,馬上掃光光.......還記得當時,老闆娘逗趣的問我,買那麼多是要聚餐嗎??
殊不知,這份量根本不夠我們四個吃呢......
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【艋舺雞排 中和連城店】
商家地址:(郵遞區號) 235新北市中和區連城路454號
商家電話: (02) 2222 - 2070
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【艋舺雞排 中和連城店】
就位於中和區連城路上,車水馬龍的地段,小小一家店面,
不過很乾淨的外觀、店門口,還是吸引了我的注意。
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店面看起來很明亮、鮮明,有著低調、簡約的LOGO招牌,
很有質感哦,跟一旁的店家截然不同,有種很有活力的fu.........
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很貼心的還提供有外送服務:foodpanda、Uber Eats,讓你在家也能享受美食。
 
結帳方式也好多元哦,有我最愛使用的LINE Pay耶,連台灣Pay都有,
服務真的是多元、且周到,根本是只要拿出手機,就能吃到朝思暮想的炸雞~~真的很讚耶!!
 
店家更提供電話預訂服務,這樣在拿到餐點時,也能保有炸雞排的熱度及酥脆度,
且還不用在現場久候,這項服務實在是太貼心了!(我在等待時,就聽到好多人打電話來預訂呢!!)
下次我也要先打電話來預訂。
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整家店看起來很乾淨耶,就連後方的工作區也很乾淨,跟一般炸雞店真的差很多,
所有的東西皆擺設的好整齊,完全看不出是個炸雞店該出現的景象!
與一般的炸雞店,還真的有點天壤之別呢!!讓人很安心呢!!
可見,店家對內控機制,環境整潔真的很講究呢~~
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別看這工作台很整潔,以為我是還沒開店就偷拍的,才不是呢,
我是在等餐點的過程中發現:
我看老闆娘只要在等待炸雞的空檔,她都在那東擦擦、西清清,忙進忙出的,
難怪就算生意很好,這工作台上的盤子,都一直呈現很乾淨的狀態、
這真的一般我們所知的傳統炸物攤,環境來得更加乾淨呢。
 
 
【2022完整菜單MENU】
 
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有別於傳統炸物新選擇,就連日式居酒屋才能吃到的爆汁嫩雞、
還有煉乳小饅頭、香酥炸雞皮、酥炸杏飽菇、釘菇支等等美食,這兒皆有呢!
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現點現炸的炸雞、炸物,所有的步驟都不馬虎.......所以,大家請千萬要耐心等候!!
哇~~好誘人的大雞排哦........
現點、現炸,就連一旁還沒炸的,都是擺放的超級整齊、乾淨呢!!
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看著剛炸好的雞排,排排站.....心中就有莫名的興奮感!!
每片雞排的大小看起來都長的一模一樣,完全不必擔心,有什麼偷工減料的情形發生,
外皮炸的金黃酥脆的雞排~~
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天啊,口水一直快要流下來了.......
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份量比起我整隻手更大呢,想想光吃這塊,就超有飽足感了啦!!
 
登~~登~~登~~拿到我的外帶了!
當天,我從朋友家離開,快速點完餐,拿到餐點後......又快速衝回家啦~~
因為全家人都在等我的宵夜呢~~
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快來瞧瞧,當天我們四個人秒殺的宵夜大餐。
豪爽的日子,就是該大口吃肉、大口喝一杯啦~~哈哈。
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 天王雞排
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Michell  最愛吃外皮炸的金黃酥脆、內層的雞肉鮮嫩多汁的雞排了~~
店家絕不用回鍋油炸雞排,酥酥外皮、加上鮮嫩、多汁的雞肉,一口咬下,超級juicy的,
香氣十足,肉質鮮嫩不乾柴,咬下去還會噴雞汁哦!
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真的好好吃哦~~
就連我外帶回家後,那外皮仍是酥脆有咬勁,且外皮灑上獨家的胡椒鹽粉,
特殊胡椒鹽粉,讓天王雞排帶著淡淡的椒鹽粉香,越吃越有回甘的香氣,
而且非常對味,怎麼吃都不會覺得膩口、更不會有死鹹的口感,
雞肉的彈牙、肉質細嫩與鮮美的口感,讓人一口接一口,
好吃一直吃,吃到快連手指都被我一同咬下了.......
  
而且這兒的雞排:一律不做剪切(感覺這樣更可以避免肉汁流失),真的一點也沒錯。
  辣妹雞排
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加了獨家的辣椒粉,讓雞排的口味多一種選擇,真的好好吃的辣椒粉,
香氣最為濃郁,但辣度是一般大家皆能接受的辣度,且完全不會有死鹹感,
剛初入口時並不會辛辣,是後味慢慢、緩緩而發的辣度,超讚的口感,是我很甲意的。
 
 
吃完後,讓我好後悔怎麼沒有點:苔客雞排、梅子雞排呢,
下回叫外送宵夜,一定要全點上一輪才對。
而且,千萬別怪我,為何沒拍到肉,因為根本來不及嘛~~才到家,我才拍一張全圖,
他們就在那你一口我一口、輪來輪去,我也沒吃沒幾口,
兩份雞排都被吃光光,真的好險我還有拍到一張合照呢....>_<
  爆汁嫩雞
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選用雞腿肉去是醃漬而成,再裹粉酥炸,
外酥內嫩的無骨雞腿肉,肉質口感帶濕潤感!
不會乾柴!不會油膩! 
好吃到讓人停不下來呢。
一入口就會有鮮甜的雞汁爆發開來,搭配爽脆的外皮,相信我,這絕對是這兒必點的一道美食。
   甜不辣
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這是老闆娘推薦的,這兒選用最新鮮魚漿去調制而成,
且還特別添加擁有高抗氧化力的健康紅麴,增添了些許的色彩豐富度,很特別呢。
但特別是一回事,好吃更重要,炸的金黃色、澎澎的樣子,光看就讓人忍不住快吃,
炸的很膨脹的甜不辣,均勻灑上椒鹽粉,即使冷了外皮還是會酥哦,
這個真的是會令人魂牽夢縈的宵夜台式小吃,
口感更加乾香酥脆,而且它的尾韻能品嚐到新鮮魚漿的鮮甜風味,
真的是個顛覆味蕾的超酥脆甜不辣,真的太涮嘴啦!
說真的,甜不辣不再只是鹹酥雞的配角,甜不辣也能當主角了。
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   香酥炸雞皮
將雞皮特別去調味裹粉,再去炸的澎澎的樣子,
酥上加酥,每一口都是咔滋聲!
加點椒鹽,有咬勁的口感,酥脆超唰嘴!!
  釘菇支
 很特別的一道菇,不只名稱特別,口感更是特別呢,這絕對是別的地方吃不到的,
特製黃金比例香酥外皮,包裹著鮮嫩多汁的菇,一口咬下,
天啊,說它會噴汁你一定要相信,菇類的鮮甜隨之在口中爆發開來,
獨特的滋味!
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遵照著聊天時,老闆娘的推薦,一口釘菇支一口蜜桃金萱冷泡茶
真的有種絕配的口感。
  蜜桃金萱冷泡茶
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蜜桃金萱冷泡茶香氣濃厚、甘甜, 
喝進口中的感覺回甘清爽,茶湯自然甘甜,潤喉回韻,讓人值得回味!
一口炸物、一口泌涼的蜜桃金萱冷泡茶,
 一口咬下雞汁滿滿、口感咬勁過癮,
一口接一口,完全停不下來。
 
另外,值得一提的是,這家MONGA艋舺雞排 中和連城店
真的是個很有良心的店家~~
 
因應疫情期間,外帶更加的仔細,每份雞排都會特別再加一層外包裝,
減少食物外漏的可能性,老闆娘真的超級用心啦~~
眼看著這些多加一個的外袋,成本有多傷本啊。
但老闆娘說,客人安全健康比較重要啦,
這種店家,是不是該接受表揚啊~~真的很棒!
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而且,這種外帶美食也好適合每天的下午茶點心啊,
你們說是不是??
真的好羨慕,臨近的上班族呢~不像我,只能下班後品嚐!!
 
 
【艋舺雞排 中和連城店】
商家地址:(郵遞區號) 235新北市中和區連城路454號
商家電話: (02) 2222 - 2070
 
 
 
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