❤️新莊 火鍋大推薦❤️水貨-烤魚火鍋(新莊店):最新小龍蝦烤魚新吃法,霸氣開賣,源自重慶萬州的炭火烤魚技術,搭配祖傳秘方醬料,辣的好過癮啊!!!

來~~來~~來~~~
馬不停蹄........結束了日本旅遊的邀約後,
一回到台北........最重要的還是得帶我家那口子......
來場既浪漫、又令人驚艷的晚餐約會啊~~~
❤️新莊 火鍋大推薦❤️水貨-烤魚火鍋(新莊店):最新小龍蝦烤魚新吃法,霸氣開賣,源自重慶萬州的炭火烤魚技術,搭配祖傳秘方醬料,辣的好過癮啊!!! 
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之前,就有耳聞........「水貨烤魚』有著來自重慶萬州的炭火烤魚技術,
去搭配祖傳秘方醬料,讓大家可以深刻的體驗來自於對岸獨特的烤魚吃法,
而今,更獨創了更新的吃法~~加入了  小龍蝦烤魚  耶,這真的是太霸氣~~~
不只食材新鮮、獨特吃法,更讓我們辣的好過癮啊!
影片連結  ❤️新莊 火鍋大推薦❤️水貨-烤魚火鍋(新莊店):最新小龍蝦烤魚新吃法,霸氣開賣,源自重慶萬州的炭火烤魚技術,搭配祖傳秘方醬料,辣的好過癮啊!!!❤️新莊 火鍋大推薦❤️水貨-烤魚火鍋(新莊店):最新小龍蝦烤魚新吃法,霸氣開賣,源自重慶萬州的炭火烤魚技術,搭配祖傳秘方醬料,辣的好過癮啊!!!
 
❤️新莊 火鍋大推薦❤️水貨-烤魚火鍋(新莊店):最新小龍蝦烤魚新吃法,霸氣開賣,源自重慶萬州的炭火烤魚技術,搭配祖傳秘方醬料,辣的好過癮啊!!! 
水貨-烤魚火鍋(新莊店)
新北市新莊區龍安路306號(龍安路與八德街 交叉口)
 
訂位電話:(02) 2201-2200
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水貨-烤魚火鍋(新莊店)
就位於新莊很熱鬧的龍安街上,這條街印象中,朋友群中最耳熟詳的莫過於熱炒店,
現在我發現了這家~~趕快推薦朋友,以後可以改約了!!!
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大門口,裝潢看起來很新潮、很活潑呢,
更稍有著夜店風格的燈光設計,遠遠就可以看到,這年輕風格的水貨-烤魚火鍋(新莊店)
(原以為像這種川菜烤魚,會是比較復古風格的呢)
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一進到店裡面........讓我更是驚呆了,感覺來到一家有著夜店風、or是 主題餐廳之類的,
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裝潢用色很大膽、鮮明,有著許多舵輪,牆上也有許多跟海洋有關的畫, 
哇~~好特別的風格呢~~讓人印象很深刻。
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特別的火鍋牆........很霸氣的視覺效果~~
可想而知,這兒一定也有提供鍋物!!!
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最後方,則提供了火鍋的醬配料、熱麥茶,讓大家自已取用!!
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Menu........
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今天,當然要來試試最新登場的 「小龍蝦烤魚」啊~~~
(貼心提醒:小龍蝦烤魚(須先用電話預約訂位)哦,大家別忘了,數量有限!賣完為止!)
有各種烤魚可以選擇,可以挑選辣度和鹹度,如果不吃辣的朋友也有不辣的魚可以點。
更提供了鍋物等等黃金組合呢!!
另外,除了選自己喜歡的魚口味外,
還可以 1爐2吃,也就是吃完烤魚之後,還可以選一些烤魚的輔菜,
如年糕、黃金腐竹、鮮豆皮、豬肉或牛肉等等,就直接變成麻辣燙,超酷的啦!
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這兒不只裝潢有趣,就連餐具也好可愛耶~~~
貓咪造型的碗、魚造型的盤子
筷子兩支不同顏色是故意的,一度以為放錯,還想說交換回來呢~~
超有趣!!
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服務人員馬上送上開胃點心,服務真是周到呢~~~
哇~~這不是小時侯常吃的零食嗎???是卡哩卡哩耶~~
好久沒吃到了,好有fu.......
等待餐點上桌前,剛好可以先解解饞.....真棒的服務呢~
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我點了:  超解辣度的   金桔檸檬、以及小威的最愛   金牌台灣啤酒
                                                              (未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)
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整個貓咪碗,米飯裝滿滿的、份量好紮實,
算是男生吃的份量呢~~~吃完都會飽吧~~當天我食量大增,
配著辣辣的小龍蝦烤魚,一個人就吃掉一碗!!
登~~登~~登~~點的餐點陸續上桌~~
來張很狂的全景圖........傳到朋友群組,讓大伙留口水........哈哈,我真壞!!
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哈哈~~~是不是很霸氣呢~~~
鮮奶銀絲卷
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油炸過的銀絲卷,再去淋上香甜的煉乳,
不只小朋友的喜愛、我也甲意呢~~~ 
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雞絲擔擔麵 
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想說,在等烤魚現煮時間,來點不一樣的菜色~~
這道一上桌,看似單純.......但一入口,隨即讓我家公主、麻到直直叫媽媽,
哈哈~~~笑死我們兩個了!!
上面有著滿滿的雞絲及大量辛香料,
四川的雞絲擔擔麵,可是帶著滿滿的椒麻香氣呢~~~
手工麵條,又香Q、有麻辣.....瞬間讓大家一直配飲料入口,麻的好過癮喔~~
愛吃花椒口味的人,一定要來嚐嚐~~
四川鍾水餃
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水餃皮薄、餡嫩且飽滿,
吃起來的口感,又麻、又香,裡面的餡料也很夠味,
提醒大家,千萬不要小看它而大口大口吃,會被那麻香味給嗆到呢~~
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重慶手撕一隻雞  (每日限量)
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哇~~這個也好威呢!!
原本以為是小小一隻,真沒想到是這麼大的雞率先登場, 
很貼心的服務人員,原想幫我們服務, 
但我們真的拍先吃雞,會飽到吃不下烤魚,就先稍等了~~~
 
重頭戲、超霸氣.......上桌了..........
麻辣小龍蝦烤魚   $488/人
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烤魚一份基本為二人份的價格,但實際上份量很大,大概可以3—4人左右一起品嚐
而辣度鹹度有三種:四川原味/台灣一般/年長薄鹽 (我們選:台灣一般)
魚肉:基本上提供的是芙容魚
輔菜:加在火鍋裡的配菜 (我們點:黃金組合)
黃金組合內有:大白菜、豆皮、花椰菜、四川彈牙麵)
一爐2吃:可加點牛肉or豬肉,在烤魚爐上涮火鍋吃
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超大一鍋的小龍蝦烤魚,送上來還真有點嚇到。 
這烤爐還真特別,是鑄鐵的材質,其實還蠻重的,底下有火在加熱、保溫~~~
那  小龍蝦  的派頭不容小覷,引來隔壁桌的目光.......
 
這兒的小龍蝦是使用(屏東)無毒生態養殖的(澳洲小龍蝦),
每隻重達1.6兩,隻隻看起來都好飽滿喔,每爐搭配1斤小龍蝦 + 1尾重慶豆花烤魚,
真的是霸氣十足呢!!!
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你們看~~這小龍蝦光一隻就那麼吸晴........
服務人員,很貼心的幫我們示範了撥龍蝦殼呢~~~
 
 
 
小龍蝦,辣味十足、且口感Q彈爽滑,真的好吃到爆!!
油香、鹹辣重口味~~真的很讚呢!!
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而且,這些小龍蝦讓我最意外的,是它吃起來蠻入味的耶,
原以為那龍蝦外殼會讓它沒味道,一點也不呢!!!
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邊吃這  小龍蝦的同時,下方的烤魚還繼續煨煮,可以將麻辣醬汁繼續煮到魚肉內~~~
其實剛剛一上桌就能聞到好香好香的花椒、辣椒香~~ 
嚴選加入30余種香料及新鮮蔬菜,將麻、辣、鮮、香發揮到極致, 
具有外焦裏嫩、油香撲鼻、滑嫩濃郁的特點,多種口味。 
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聽說,這魚會先經過醃漬之後,廚房裡面就先用炭火烤好, 
再加入醬汁一起悶煮之後才端到客人面前。
使用真的炭火來烤魚,所以烤到魚肉皮酥肉嫩,入口帶有淡淡的炭香~~~ 
醬汁的味道香辣下飯,
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撥開滿滿的辣椒......食材用量真的很實在~~~ 
一點也不馬虎,舖的滿滿的~~~
 我們這天吃的烤魚是「芙蓉魚」,他是沒有魚鱗的,而且肉質細緻、滑嫩,魚刺也不多,
味道很鲜美.....入口即化,肉質綿密~~
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而我們加點的黃金組合(大白菜、黃金腐竹、花椰菜)......早已是鋪滿滿的在魚的底下.....
四川彈牙麵......則是看個人喜好,可以隨時放入熬煮......
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當然,也可以加點許多單點的輔菜,單點每樣是48元~~ 
有金針菇、鮮豆皮、年糕、鴨血、老油條........超多選擇唷!
而我們原先點的輔菜,因為早已在底層吸取了超多的湯汁..... 
吃起超夠味,請放心哦~~它並不辣呢~~
烤魚也會因為底下火源加熱而越來越滾,辣椒香氣好香呢~~ 
梅花豬肉片
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天啊,這份  梅花豬肉片,份量也太多吧~~
遠比我們常吃的涮涮鍋份量還大份,
肉片拿來涮麻辣湯......直接吃就很夠味了~~ 
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整體吃起來麻中帶些許的辣,麻多一些,不過我到覺得小辣而己,
連我家公主平時不太吃辣的都說好吃,絕對不是那種很死鹹的口感呢~~~
好好吃喔~
而且,推薦肉片涮熟後,可以沾店家特製蒜油&芝麻醬很讚哦!!
 
我們可是吃了大半,才想起這醬料~~~
哈哈,太好吃了啦,完全忘記,服務生有特別介紹,
左邊適合沾小龍蝦,右邊則為沾肉片醬,可以沾特製蒜油、or 再加入芝麻醬拌勻~~
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順帶一提,這烤魚底下有火源一直在煮,湯汁會變少、變鹹,
桌上備有豚骨高湯,可以自行加入~~~
當天,吃到這兒,我們三個人,早已快攤一旁、飽到天靈蓋了啦!!
但服務人員早已幫我們處理好的  重慶手撕一隻雞 
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我跟小威,就取一隻腿先試試~~~
點手撕雞會附手套,方便你直接拿著大口大口吃~~
這樣很豪邁、又過癮的!!
吃起來,外皮好酥、脆,肉質軟嫩、多汁
沾上胡椒鹽及特調醬料也是超好吃的!!
 ❤️新莊 火鍋大推薦❤️水貨-烤魚火鍋(新莊店):最新小龍蝦烤魚新吃法,霸氣開賣,源自重慶萬州的炭火烤魚技術,搭配祖傳秘方醬料,辣的好過癮啊!!!
整體來說,這間 水貨-烤魚火鍋(新莊店) 
真的完全想不到烤魚還可以變出那麼多不同的吃法!
原以為烤魚就是一種口味而己,沒想到還有這麼多選擇,
大家真的可以揪團多點幾種口味來試試。
 特別推薦大家,
可以點了一份烤魚、再加他的輔菜、或是火鍋配菜組合,記得搭配重慶手撕一隻雞,
這樣就可以吃到超好、超飽足的一餐唷!
朋友看到照片....都直接跟說,下回預訂這家~~~聚餐!!
 
 
 
水貨-烤魚火鍋(新莊店)
新北市新莊區龍安路306號(龍安路與八德街 交叉口)
訂位電話:(02) 2201-2200
  
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