每次,Michell 來到屏東阿姨家作客,準備回台北時,阿姨總是準備了超多的伴手禮,
讓我的屏東之旅不只帶走回憶滿滿,更是整車、雙手滿滿的滿載而歸........
而此次,特地提前請阿姨不要破費了,我們自已去 屏東東港【東大興食品】 大採購啦~~
來屏東東港、小琉球輕旅行順便帶回滿滿的特產,
各式美味經典香腸、肉干、魚肉鬆、手作魚丸等任您挑選,逛門市把喜歡的名產都包了,開心玩歡樂吃!
屏東東港【東大興食品】
地址:屏東縣東港鎮中正路165號
電話:(08) 833-3186
營業時間:8:00 - 21:30
臉書粉絲團:http://bit.ly/2FRjKi5
店面就位於屏東東港市區熱鬧的中正路上......
東大興食品為50年老店,通過HACCP專業認證,有自己的食品加工廠,嚴格控管品質!!
哇~~一眼就看的到那超級明顯的招牌!!
50年的專業,50年的堅持,東興食品準備為下一個50年繼續創新
東大興食品(東興肉脯鋪),草創於1956年。
位在於東港這個海洋資源豐富的漁港小鎮,
得以掌握漁貨原料最重要的關鍵:「新鮮」。
自產自銷,美味安心。並積極開發創新東港在地特色產品。未來東大興仍會秉持良心。
堅持製造美味、安心且富有東港在地特色的產品。
未來期許能飄香東港更多個五十年。
蜜汁豬肉干、純旗魚鬆、海苔虱目魚脆肉乾、櫻花蝦蘿蔔糕、
手作魚丸、飛魚卵香腸、頂級X.O干貝醬等等,
總類眾多........每種都好想吃哦!!
飛魚卵香腸、蜜汁豬肉干、純旗魚鬆、海苔虱目魚脆肉乾、
櫻花蝦蘿蔔糕、手作魚丸、頂級X.O干貝醬.......等等,整個門市產品任選。
也可以包成禮盒、;採用自行調配客製禮物商品、
狹長型的店面,左側除了有禮盒、右側則販售了許多伴手禮......真是琳瑯滿目~~
整體看起來很清新,品項眾多......是一間逛起來很舒服的店呢~~
品牌形象真的打破傳統包裝的拘謹,是個相當清新、別緻的新興品牌!!!
送禮、自用倆得宜。
榮獲2015屏東黑鮪魚文化觀光季食品衛生優良商店
店面較為後方,有著左右兩側皆有著大台的冰箱.........走近一看~~
哇,天啊,有著滿滿的各式東港在地特色產品耶!!!
哇~~好多自製具獨特風味的香腸哦~~~~
原來這兒堅持著數十年來堅持以新鮮原料、傳統的製程,製造出品質優良的產品,
在東港鎮建立了良好的口碑。甚至東港在地許多肉粿、肉丸名店都採用這兒灌製的香腸呢。
更有著干貝丸、魚翅丸、花枝丸、櫻花蝦蘿蔔糕、
高梁酒香腸、飛魚卵香腸、花枝香腸、墨魚香腸........ 等等許多屏東東港在地化特色產品呢。
東大興的旗魚鬆及肉鬆100%無添加,純天然不加粉,吃得健康又放心~~
門市服務人員提到,由於成本考量,一般傳統作法都有加豌豆粉才會讓肉鬆吃起來的口感更為酥,
像是一般早餐店使用的肉鬆就會加很多粉....來到這兒,讓人放心許多!!
店內都有許多的試吃品,剛開始還無法理解門市服務人員說明的~~
但一經試吃,就吃到這當中堅持製造美味的用心之處了!!東大興真的是個很有誠信的店家,
【櫻花蝦脆肉干】
超薄切工,吃起來的口感特別的酥脆、越咬越香,
香酥脆三層次口感,一次滿足,
嚴格把關檢驗合格的肉品,肉質新鮮、安全、衛生,無添加防腐劑、人工色素,
讓人吃了很放心~~~
【旗魚脯】
嚴選東港新鮮深海旗魚,天然入口即化~~
【鮪魚鬆】
天阿,吃起來的口感酥、鬆,香氣四溢,這種拿來配稀飯一定能扒光整碗飯!
【旗魚鬆】
帶有些許酥鬆的口感,每口都含有旗魚的鮮美,鎖住魚汁的精華!!
一吃馬上就可以輕易分辨出來~~~這款好吃的部份!!
【肉鬆】
一吃~~就上癮,就是形容這款~~
一點也不會死鹹.......就算單吃也可以!!!
【海苔肉鬆】
比起一般的肉鬆,多了些許海苔的香味,肉質的鮮甜全融在這細緻酥鬆中,越吃越涮嘴!!
【汁豬絲】
好特別的口感~~有點像豬肉絲,又比豬肉絲帶點脆度........有咬勁~~~越嚼越香~~~
覺得配酒一定很讚!!
【肉乾】
較薄的肉片~~~~
吃起來不會過硬,鮮甜的肉汁完美的留在肉裡,清爽解膩,
很香甜,也不會有甜膩感, 肉質鮮嫩、口感紮實,且軟中帶Q、嚼感十足呢!!
很涮嘴、是讓我一口接一口的零食呢!!!
【魚鬆小丸子】
有著米果的爽脆度、及魚鬆的鹹香酥鬆,
小小一顆,一口剛剛好,讓人涮嘴吃不停!!
這次,端午連假到親戚家作客完~~就是帶著屏東東港【東大興食品】
滿滿的香腸北上的~~~
我們一行人,還沒離開東港,就先在『正宗東港的肉粿」品嚐到這兒的香腸啦~~~
實在是超讚的香腸呢~~~
我還特地點了特大碗~~好好的飽餐一頓!!
好吃到讓我一口氣,買了三大包香腸回台北好好吃它呢~~~
另外,更買了全家人愛吃的肉鬆呢!!
不止大人愛吃、小朋友更是一吃就上癮,越吃越涮嘴~~~
屏東東港【東大興食品】
地址:屏東縣東港鎮中正路165號
電話:(08) 833-3186
營業時間:8:00 - 21:30
臉書粉絲團:http://bit.ly/2FRjKi5
喜歡我的文章,請幫我推推、按讚、加入粉絲團給我鼓勵喔~~
以上純屬個人使用心得,亦無廣告推銷之意!!