▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁

 ▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁
前陣子台北掀起了拉麵的戰火,網路上同時出現一大堆拉麵的文章,雖然這股熱潮有點消退,但每次經過轉運站的阪急百貨美食地下街,這家三田製麵所一樣大排長龍,生意非常非常好啊

▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁
日式燈籠,頗有幾分日式風情
▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁

排隊的人潮實在太多,還得設計排隊的走向

▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁

哈哈,因為旁邊的店家也是賣吃的,生意好到不像話
真的會影響到隔壁的生意,我們也大概排了半個多小時才吃到

▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁
▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁
日本的店家做出這種模型真的很方便,唯妙唯肖,一目嘹然

▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁

▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁
麵有分小,,大及特大等四種規格

▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁
店內的設計很簡單,反正吃個拉麵而已,並不需要什麼裝潢

▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁
坐無虛席啊,以餐飲業來說,這樣的翻桌率高的嚇人

▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁
既然是拉麵專賣店,餐點的選擇自然不多,但圖文並茂的感覺滿不錯

▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁

▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁
沾麵的SOP吃法

▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁

▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁
我們點了一碗濃厚豚骨魚介拉麵和沾麵
▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁
喝了第一口湯頭,天啊,湯頭真是濃郁甘醇,湯內還有加入肉塊跟紫菜海苔,應該也有加入柴魚來調味吧
麵條很Q彈,好吃!!!!!

真是重口味啊,難怪這裏隨時都有冰水侍候

▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁
濃厚豚骨魚介沾麵.,上面有半顆半熟蛋、叉燒及筍乾,還有點蔥花,重點這

沾麵的麵條的應該是麵條界的XL

▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁
按照菜單上的SOP吃法,沾點湯汁再吃。哇,這XL size的麵條口感比剛剛的來的更好,更Q彈有咬勁
加上湯汁濃郁所以一拉上來會沾附著在麵條上,非常好吃,不知不覺就會像日本人一樣,吸的稀哩嘩啦

▋台北美食▋三田製麵所~麵條超Q有嚼勁

哈哈,竟然忘了請店員加入高湯,讓沾醬變為拉麵的美味豚骨湯頭

這家拉麵真的值得一吃哦,這幾年日本進來的拉麵不少
之前也嚐過幾家了,但還有好多家還沒吃過,下回再來一一品嚐

 


三田製麵所
地址: 台北市信義區忠孝東路五段8  (統一阪急百貨台北店 B2F)
電話: 02-2729-9699
營業時間: 11:00~21:30/週六、日~ 22:00

 

延伸閱讀:

2013.03.23 ▋台北餐廳▋兔畢詠法式小酒館~充滿法式小酒館風情的美味餐點 smilejean
2013.02.16 ▋台北下午茶▋小散漫 c'est si bon手作 雜貨 咖啡~日系鄉村風與蔬食的邂逅 smilejean
2013.02.09 ▋台北餐廳▋新港茶餐廳~環境新穎、菜色豐富從早餐到宵夜都適合 smilejean
2013.01.30 ▋台北茶莊▋台北.王德傳茶莊~找茶、品茶的好去處 smilejean
2012.12.04 ▋台北餐廳▋飛魚座主題餐廳~夜店fu的用餐空間 smilejean
2012.11.23 ▋台北餐廳▋燈燈庵~眼耳鼻舌身意六根滿足的料理美學 smilejean
2012.11.14 ▋台北餐廳▋信義區.STREAM restaurant+lounge~都會時尚奢華的用餐空間 smilejean
2012.10.30 ▋台北美食▋麵家三士信義店~鹿兒島第一拉麵 smilejean
2012.10.16 ▋台北餐廳▋西華飯店秋蟹料理~秋蟹吃到飽、口味多變化 smilejean
2012.09.12 ▋台北美食▋上海鄉村餐廳~精緻桌菜,尾牙宴的佳選 smilejean
2012.08.30 2012台北鳳梨酥文化節暨台灣糕餅名店展(送太陽能充電器) smilejean
2012.08.26 ▋台北美食▋魚介日本料理~商業午餐精緻又豐盛 smilejean
2012.06.29 ▋台北餐廳▋上閤屋吃到飽餐廳~老少咸宜、饕客最愛 smilejean
2012.06.26 ▋台北美食▋馬口鐵私房菜小飯館兒~經濟實惠個性中菜 smilejean
2012.06.21 ▋台北餐廳▋L' IDIOT 驢子餐廳~美味與創意兼具的美食 smilejean
2012.06.09 ▋台北美食▋Destino妳是我的命運餐廳~~ 南洋義法創意料理(明星的店) smilejean
2012.05.31 ▋台北美食▋藍公館麻辣鍋~不花俏的溫和滋味 smilejean
2012.05.24 ▋台北咖啡廳▋免子在公園~小巧精緻手作風格咖啡店 smilejean
2012.05.23 ▋台北下午茶▋小山堂(松山文創園區)~綠意盎然中隱藏lounge bar smilejean
2012.05.15 ▋台北SOGO餐廳 ▋松露之家~來自法國的經典美味 smilejean
2012.05.11 ▋台北餐廳 ▋乾杯燒肉(ATT 4 FUN)~日本三得利超碳酸角HIGH TOWER新體驗 smilejean
2012.05.03 ▋台北美食▋藝奇日本料理~創意與食藝兼具的新日式料理 smilejean
2012.04.30 ▋台北內湖美食▋The Chips~料好實在又美味的美式餐廳 smilejean
2012.03.01 ▋台北小吃▋溫州街蘿蔔絲餅~超人氣的銅板美食 smilejean
2012.02.25 ▋台北美食▋東方米蘭精緻鍋物~舒適寬敞的用餐空間 smilejean
2012.02.10 ▋台北早午餐▋方糖咖啡~溫馨的小店不平凡的美味 smilejean
2012.01.19 ▋台北Buffet餐廳▋饗食天堂~精緻美味的吃到飽餐廳 smilejean
2011.12.20 [台北美食]Alleycat's Pizza手工現做的薄皮披薩 smilejean
2011.12.19 [台北餐廳]找麻坊港式鴛鴦鍋~湯鮮味美,不用沾醬就好吃 smilejean
2011.11.15 [台北美食]大安區+黑瀧日式料理~融入異國靈魂的日式創意料理 smilejean
2011.11.03 [台北美食]信義區+港欣新潮茶餐廳~創新時尚風格 smilejean
2011.10.27 2011台北國際旅展~台北華國飯店桂華會館+烤鴨六吃,秋蟹三吃 smilejean
2011.09.11 [台北咖啡廳]卡馬咖啡廳~隱身中華電信裏的好地方 smilejean
2011.08.25 [台北住宿]二十輪旅店~西門町內的新興旅館(背包客自由行首選) smilejean
2011.08.17 [台北旅遊]民權水族圈~都市難得的富民生態公園與民權水族街 smilejean
2011.06.20 [台北美食]敘舊布袋戲餐廳~全國唯一布袋戲表演餐廳 smilejean
2011.06.10 [台北旅遊] 三芝貝殼廟~貝殼打造的廟宇,實在真奇廟 smilejean
2011.06.08 [台北旅遊]天母跳蚤市場 ~假日挖寶的好地方 smilejean
2011.05.30 [台北美食] 川味張媽媽牛肉麵 smilejean
2011.05.25 [台北石門美食]三芝小豬~北海岸遊的熱門輕食館 smilejean
2011.05.23 [台北美食]石門劉家肉粽~北部人氣粽子名店 smilejean
2011.05.11 [台北小吃]景美豆花~~消暑又清涼 smilejean





 

 

 

上一則:▋宜蘭花海▋波斯菊花海&白色海芋田大募集~花季限定3-4月 下一則:▋桃園觀光工廠▋大溪.東和音樂體驗館~敲敲打打真有趣
我要留言: