▋花蓮民宿▋緩慢~山海慢食味蕾壯遊(早、晚餐)

還沒到緩慢之前只聽說這裏的九宮格早餐很有名，沒想到▋花蓮民宿▋緩慢(石梯坪緩慢)住宿的晚餐，也很不錯呢，加上燈光美、氣氛佳，這一餐可真是很棒的享受，和高級餐廳比起來一點都不遜色

哈哈，這個小門真的是裝飾用的，但看起來很溫馨


標榜山海慢食味蕾壯遊，這樣氣勢十足的字句呢

桌上水果、餅乾免費，但一旁的酒類飲料可是要付費的哦

坐在這裏看出窗外就是一大片的綠地及大海，這樣的桌邊景致夠五星級了吧

餐廳的部份，簡潔但有質感

畫面上看不到的是，這裏的工作人員人數也不少
幾乎隨時都可以找到他們幫忙，工作態度認真又親切，真的要給他們一個讚

貼心地幫小貝果準備了兒童餐具

晚餐，先來點花東一帶盛產的洛神花蜜餞

沙西米、海螺及鮮蝦的涼菜組合


小貝果 : “你們的餐點好吃嗎?? 我看我還是吃我的兒童餅乾好了”


湯品 : 湯好像是用海草入菜的，下面還有顆海鮮丸子


為什麼說是山海慢食呢?!
加入原住民的糯米飯搭配月桃葉，配上小米酒，也是有山產的部份喔

這個糯米飯咬起來好香，愈嚼愈有味

用錫箔紙是保持原味的好方法

好鮮的魚肉

這些佐料是幹什麼用的呢

原來是用來搭配這些野菜

這部份引用了原住民的智慧，真的是野菜哦
有些味道還微苦，所以要加上一些佐料來食用
像是這個肉燥也是緩慢很有名的一道菜哦

說食
服候人員都會解說每道餐點、食材背後的來源，我們都聽的津津有味

用這種植物的根莖，煮成的湯，味道真棒

上甜點囉~~~~
上完甜點，通當也是工作人員帶領住客去外面觀星的時間

早安，令人期待的九宮格早餐

果汁與咖啡

這九宮格早餐果然非常的豐富啊，吃完這餐保證活力滿滿

野菜湯

很澎拜吧!!! 真的滿用心準備的早餐!!!
這份用心消費者也感受的到，難怪網路上佳評如潮

看起來、吃起來都很美味

視覺效果真豐富

小貝果也吃了一碗粥

藍天白雲綠地，加上背後及前面的青山綠水~~這裏都有了!!!
有興趣的話，也可來規畫一個屬於自已的緩慢假期吧

緩慢石梯坪
電話 : 03-878-1789
地址 : 花蓮縣豐濱鄉石梯灣123號


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