▋宜蘭美食▋赤坂拉麵(宜蘭市新月廣場)~來自日本的電視冠軍拉麵

這家赤坂拉麵在宜蘭新月廣場已經開了好久了，因為吃過的人似乎反應不一，所以我們也是直到前陣子才來品嚐，這陣子台北掀起了一陣拉麵狂潮、一風堂、山頭火~~~似乎比較少人提到這家了吧


想當年這可是叱咤風雲的名店耶~~想吃都還得排隊

平日晚上都沒什麼人~~

這裏還有賣醬油

赤坂拉麵創始人佐籐強，當年可是很轟動的大人物

價位還能接受

還有幾家分店哦

豚骨白湯的佐籐拉麵

叉燒很軟嫩，湯頭還不錯，麵條也滿有勁道的

這碗就是店裏的招牌~電視冠軍拉麵

1997年的作品，哇，至今也有十來年了

這碗還真大啊，湯頭基本是以豚骨為主
口味甘甜，用料也給得很實在

麵條Q彈有勁

肉塊真的超大的，可惜有點油膩
但也是水準之上啦，用筷子輕輕一夾就可以將肉分離
這碗吃完真的有飽足感

啊~~只能說在宜蘭這裏的水準算是不錯的了
如果在都會地區，相信就比較那麼優



赤坂拉麵(新月廣場4F)
地址:宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號
電話:03-9328800