清水的米糕很有名,行經清水休息站,曾看到美食街裏有家標榜著清水米糕的小,吃過一次,但覺味道普普,這次終於可以到清水鎮上的這家已經傳承70年的王塔米糕老店一嚐米糕的原味了
來到這裏之前,才聽聞友人提及清水小鎮上有很多的米糕店
阿財啦、米糕莊啦~~~等,感覺上整個鎮上都在賣米糕~~
店的門面不大,一旁還有專用的停車場
雖然停車算方便,但要是人潮一多,馬路上的交通還是會受影響
從踏入店裏開始,裏面就已是高朋滿坐了
聽說要是接近用餐時刻,店裏外更是水泄不通
因為我們一行人還滿多的,所以上了二樓,這裏倒是整理的滿乾淨的
我們點了店裏的三寶(哈哈,三寶是自已取的啦)米糕、油豆腐,肉羹湯
這碗就是飄香70餘年的米糕啦
除了肥瘦適中的肉片、蚵乾、蝦米、就是淋上醬汁的米糕
糯米香Q可口,醬汁則略微甜甜的,兩者相得益彰
這個也是聽說必嚐的油豆腐
原以為油豆腐是很便宜的東西,三個要價35元,這~~未免也太貴了吧
這碗肉羹湯對我們而言,非常的特別
傳統的肉羹湯都是勾芡的濃湯,這裏的卻是大骨清湯
滑嫩的肉條搭配蘿蔔絲,真的是第一次吃到這樣的口味呢
王塔米糕
地址 : 台中市清水區中興街30-1號
電話 : 04-26223299
營業時間: 9:00~20:30
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