▋台東餐廳▋台東市+特選海鮮餐廳~新鮮旗魚滋味難忘

 

上回的台東綠島行中，有一餐是在地人大力推薦的特選餐廳，不但新鮮、好吃又不貴，果然是連台東當地人都愛來吃這一家啊，來台東吃海鮮就對了

這家特選海鮮餐廳位於富岡漁港旁，這裏離台東市區不遠，也是搭船往返綠島的要津

店門口有一堆新鮮海產等待顧客挑選

高級海產的價格滿透明的，相當不錯

這裏幾乎沒什麼裝潢，陳設很簡單，滿居家的感覺

用餐的地點除了一樓大廳及二樓包廂



哈哈，二樓包廂長這樣~~真的夠簡單了，很像學生宿舍的房間

白斬玉米雞，這道是特選餐廳的名菜之一，滿滿的一盤份量不小

這裏的雞大部份都是自由自在的在山林原野裏奔跑

所以肉質不錯，相當有咬勁，吃原味就可以感受它的鮮美哦

這道土魠魚羹，也很不錯，雖然看似平常，但用料實在豐富，魚肉、蟹肉~~、勾芡湯頭也滿美味的

這盤生魚片是芭蕉旗魚，肉片厚又紮實，肉質又有彈性，味道實在太鮮美了

光是這道就很過癮了

這道很特別，炒米菜，很少見的一道菜，口感很嫩，味道也很棒

蔥油翻車魚，吃過翻車魚好多次了

這次用蔥油來料理，算是第一次吃到這樣的作法

但肉質還是一樣Q彈鮮美，雖然嚐起來有點油，但也很好吃

鹽水沙蝦，新鮮就是王道，不用過份的烹調，就可嚐出蝦肉的鮮甜可口

這道竹筍魚湯也是這裏的名菜之一，用了酸筍及新鮮魚塊煮出來的湯，真是湯鮮味美啊

竹筍的味道剛好提出味道的鮮美，每個人都喝了好幾碗湯

這道用煎的小卷，也是大家喜歡的一道菜之一

煎的工夫不錯，不會過油，而且鹹鹹香香的非常下飯

炸昭和，也是炸山茼蒿啦，上頭裹上麵糊入油鍋裏炸，但不會太油膩

麵衣也不會搶了山茼蒿的味道，炸的工夫真的不錯!!

這一桌滿滿的菜，又有山產，又有海鮮，價位約3000元，而且又好吃，值得一推啊

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特選海產/特選餐廳
地址 : 台東市富岡街37號 ( 台11線富岡漁港旁)
電話 : 089-281447 089-281-917

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