來到恆春小鎮上,有一樣小吃不可不吃,就是從傍晚賣到半夜的夥計鴨肉冬粉,這家可已是三代祖傳的店家了,淡淡的煙燻鴨肉口味真是棒,一口咬下鴨肉後回甘的滋味,真的令人難忘啊
雖然已經是晚上八、九點了,生意還是搶搶滾,排隊人潮絡繹不絕
除了煙燻鴨肉外,也有鳥蛋、鴨血、鴨翅、鴨頭、豬尾巴、豬耳朵等等
不少滷味可供挑選
老板的快手剁剁剁,真的沒停過
主食是冬粉,其他都是小菜,價位還合理,點了碗鴨肉冬粉,還切了些小菜
冬粉及湯頭比較清淡,雖然湯頭清淡,但多了份鴨肉的甘甜,滋味還不錯
小菜也滷得很夠味
煙燻鴨肉挺香的,肉汁甘甜,三代老店的鴨肉果然不是喊假的!
沾點醬汁更加美味,我們一直覺得這些店家調配醬汁的功夫真是一流啊
能夠調配出適合他們食物的醬汁,更是讓食物變得更美味
很多人吃完後還會順便買些回飯店或民宿呢! 營業時間只有在晚間,記得不要錯過啊
夥計之家鴨肉冬粉
地址:屏東縣恆春鎮中山路115號
電話:08-8891298
營業時間:17:00-24:00 (週三公休)
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