武藏坊日本料理在宜蘭算是還不錯的日本料理店,總共有三家店,但就屬宜蘭的這家最有特色,因為它位於新月廣場與宜蘭設治紀念館旁的九芎埕藝術廣場,與一旁的新穎的新月廣場形成古今對照的有趣對比,趁著特別的日子,我們就來此慶祝一下啦
這家非常有古意吧,它其實是宜蘭縣舊主秘的住宅,日式的建築已有多年的歷史了
在這裏吃日本料理非常有氣氛
這一帶也稱為九芎埕藝術廣場
武藏坊只是承租了這塊地方,美食館指的就是這裏
門口花木扶疏,綠意盎然
要是天氣狀況許可,坐在戶外享受美食,也是很棒的享受
門口有濃濃的日本風味
桌上的木紋也很漂亮,配上日式料理 ,這樣的餐飲空間真的很有fu
著名的日本鐵器
飢腸轆轆的我們,趁著喝茶的同時,也坐下來欣賞一番,順便點菜
點了一份套餐和一些單點的菜色
菜單,大家加減看,參考一下囉
套餐的前菜-南瓜豆腐
這道真是好看又好吃,豆腐中含有南瓜的香味,口味清爽但滿有味道的
生品-季節性生魚片,新鮮就是王道囉
燒品-味噌赤鯮,赤鯮本身的肉質就很細嫩
加上味噌燒烤後,魚肉在味噌的鹹香襯托下更是好吃,筷子一動就停不了
單點的手捲,也是新鮮好吃囉,但普通了一點,不算太特別
巧品-咖哩雞肉捲,咖哩與鮮嫩的雞肉組合也很好吃,好想再來一塊啊
來日本料理,怎麼可以不點壽司呢,單點的壽司盤,壽司裏的配料也很豐富,很不錯哦
蒸品-干貝虎皮海鮮捲,這道也很夠味,湯汁很下飯
煮品-酒香海鮮餅,炸的香酥的中卷沾上醬汁後,也很可口
吸物-蛤蠣味噌湯,湯很鮮甜好喝
甜點是兩碗紅豆湯
在這樣的氣氛下用餐,心情很愉悅,餐點也好吃,真是不錯的享受
雖是平日中午,但是門庭若市,沒有提早預約,有時還沒位置坐呢
吃飽後還可以到一旁的設治紀念館散散步,或到新月廣場逛逛,是個很不錯的用餐環境!!!
武藏坊
地址 : 宜蘭市舊城南路縣府一巷八號
(新月廣場旁)
電話 : 03-9358855
傳真 : 03-9351345
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