上回到苑裡垂坤買零食,順便到了這家苑裡人的心中排名第一的金光肉圓。肉圓也算是台灣人的國民美食吧,各地都有好吃的肉圓,我們也來嚐嚐這款傳承數十年的美味囉
店的位置很好找,就在火車站前面的天下路上
名字也很好玩~金光肉圓,大概是那年代,布袋戲很紅,金光搶搶滾
所以才這樣取名的吧~~~哈哈亂猜的
嘿嘿,沒錯,這真的是店面,從這裏看好像路邊攤,不過,店面也沒幾張桌椅
媒體報導
菜單~~價位滿平實的
這就是肉圓囉,看起來扁扁的
我們點了肉圓和魚羹湯
肉圓皮算是比較偏軟一些,但還是軟中帶Q,內餡有絞肉還有筍丁
搭配白色甜醬和醬油,味道還滿不錯的
特別是用了蔥花來提味,不是一般常見的香菜
這是他們的魚羹,很罕見的用了紅白蘿蔔絲~組合很特別
湯頭的味道,帶點微酸,喝起來反而有點清爽的感覺
感覺摻了鯊魚漿吧,所以口感比較軟一些,還不錯
就口味上來說,並不算是什麼有常特別的美食,但卻是有名的地方小吃
也乘載了許多人的回憶,下回來到這裏,也來品嚐苑裡人心中第一的肉圓吧
金光肉圓
地址 : 苗栗縣苑裡鎮天下路80號
電話 : 037-851-461
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