[宜蘭美食]富哥活海產~來自大海的鮮滋味

喜歡到宜蘭一遊，順便吃吃海鮮的朋友們有福了，前陣子去了一家友人嚐過滿有口碑的富哥活海產，找了幾個朋友一起去(吃海鮮還是要一票人去才適合啊)，大家都吃的很滿意，於是乎趕快來po文啦!!



這家富哥活海鮮位於羅東的市郊，附近也有停車場，也是附近民眾常來打牙祭的地方

海產店現撈囉~果然是活海鮮啊

點餐時，老闆帶我們到外頭這個滿滿的海鮮冰櫃前，給了些建議

雖無法用手碰觸魚身的彈性，但至少魚眼睛不會太濁



我們一行六個人點的菜，加飲料總共是2230元，其中那兩尾紅喉就要價720元

星期六的晚上，食客好多啊，還有好有事先訂位

因為餐廳本身是一般的民房改建的，所以用餐的地方還滿乾淨的

有一二樓，都爆滿



人很多，感覺到廚房裏像是戰場一樣



肚子餓的咕嚕叫，先請他們送來炒麵、炒飯，墊墊肚子吧，每一份都是二人份的量

哈哈，不知是不是肚子餓還是怎樣，但這炒麵、炒飯的口味還不錯呢

炒山蘇，火候控制的不錯，輕脆又爽口，可以嚐到蔬菜的鮮甜

空心菜炒牛肉，很下飯，很讚!!

牛肉很鮮嫩，好想再叫碗白飯來配才對

炒海瓜子，這道也很不錯，自然的鮮甜，感覺嚐到大海的味道啊~~~哈哈

白蝦也很鮮甜，店家還附上二種醬料來沾，事實上撥完蝦殼後直接吃就很好了啊

不過，沾上醬料也別有一番風味，而且真的很新鮮，蝦肉肉質緊實，又Q又彈牙

炸花枝丸也不錯，別看他普普通通的，沾點胡椒鹽還真對味耶

重點來了，幾乎佔了約1/3餐費的紅喉

點菜時店家問我們是否用烤的或煎的，這兩種都是常見的作法，最後選擇了用烤的 

真不愧是高級魚種啊，魚肉真是鮮嫩可口，沾點胡椒鹽，更能提升魚肉的鮮味

大家你一口我一口，一下子就盤底朝天了

點了魚頭肉做湯，也是有味噌及薑絲兩種做法

選了薑絲的作法，果然也沒讓人失望，魚湯很鮮甜很好喝

 最後這個店家招待的水果盤可是讓人驚喜啊，竟然這麼的澎派啊

而且還有櫻桃耶，雖然每種水果都一點點，但組合起來就是不一樣 

這餐真的是吃的心滿意足啊，大家都挺著肚皮高興的離開