一談到OREO,腦海裏馬上就浮現麥當勞裏的冰炫風,冰淇淋與OREO餅乾的的絕妙搭配,這次有機會來試試OREO餅乾的創意食譜,嘿嘿,說不定可以比冰炫風更誘人更轟動哦
這款蜜桃OREO的甜蜜混搭,看起來就滿不錯的
食譜材料有
– OREO 餅乾 x 6 片
– Ritz 麗滋鹹餅乾 x 12 片
–含鹽奶油 x 4 茶匙
–水蜜桃罐頭 x 2
照食譜做出來的點心會是多人份
~不過我們做菜...
一向同英國的原味主廚~傑米、奧利佛一樣,比較隨性些
稍稍在份量做了小改變,也是可以完成不錯的作品啦
作法呢很簡單
將餡料放在水蜜桃上,再放入烤箱裏烘烤一下就完成了,真的不難!!!
首先,先準備餡料
將OREO 及 Ritz 餅乾以食物處理機拌成碎屑狀,加入奶油均勻攪拌
這是Ritz 餅乾
這是OREO 及 Ritz 餅乾的混合,看得出來這是用湯匙柄搗碎的嗎
其實,這二款餅乾都很脆,所以用搗碎的也可以啦,不見得需要用到食物處理機
而搗碎的動作,也可以請家中的小朋友幫忙哦
這樣子,全家會更有參予感
之後再加入奶油均勻攪拌
當然囉,手上也忍不住把作好的餡料拿來嚐一嚐
嘿嘿,甜甜鹹鹹的口感還真有趣
再來從水蜜桃罐頭拿出已經切對半的水蜜桃,依序擺在烤盤上
再將剛調好奶油餅乾,放在每個水蜜桃上,份量大約一湯匙就可以了
不然就看水蜜桃的大小再調整份量,反正隨意好玩就好了
這時候,再放入早已預熱好的烤箱內,烘烤約 15分鐘
或直到上層的餅乾呈現微焦的色澤,就大功告成了
烘烤的同時,餅乾的香氣,早已飄香四溢
整個廚房裏都洋溢這一種香香甜甜的幸福的味道,口水都快流出來了
大功告成了
嘿嘿,當然還沒結束,趕緊來試試這款創意食譜的美味
趕緊拿一個來吃吃,入口時感覺到微焦而帶點鹹味的餅乾味道,真是奇妙
而水蜜桃經高溫烘烤後,更顯香甜
真是餅乾與水果的甜蜜混搭
吃了一口後再加一點罐頭裡的水蜜桃汁,這時又多了幾分滋潤的口感
做這款小點心,真的不難
也不用準備太多的器材,真是好玩、好看又好吃
Ben&jean的”做點心過生活”,成功!!!
OREO官方活動連結
http://events.shanger.net/oreo/?usite=pixnet_08