![[團購點心試吃]達克闇黑工場 生巧克力/半熟巧克力蛋糕](https://images.weserv.nl/?url=farm6.static.flickr.com%2F5251%2F5389921925_b7de2eed2f_o.gif)
Ben & Jean不愛吃甜食，不過身懷六甲的我開始想吃甜的耶，雖然說孕婦禁咖啡因，我也忍了三個月，就讓我吃一口嘛...![[團購點心試吃]達克闇黑工場 生巧克力/半熟巧克力蛋糕](https://images.weserv.nl/?url=farm6.static.flickr.com%2F5014%2F5393123890_38221e8fc5_o.jpg)
在看過闇黑工場網站後，發現手工巧克力的魅力很誘人
於是答應了此次試吃 ![[團購點心試吃]達克闇黑工場 生巧克力/半熟巧克力蛋糕](https://images.weserv.nl/?url=farm6.static.flickr.com%2F5214%2F5390525942_5297631ffd_o.jpg)
喜氣洋洋的提袋及禮盒，鮮紅色的包裝很適合送禮
送來兩種口味，小盒是生巧克力，大盒裝是半熟巧克力
一直很疑惑，商品名字取得好"電玩遊戲"的感覺
後來Ben說是音譯，指著盒子上＞＞達克就是英文Dark 的意思![[團購點心試吃]達克闇黑工場 生巧克力/半熟巧克力蛋糕](https://images.weserv.nl/?url=farm6.static.flickr.com%2F5054%2F5390525462_ea40ae6725_o.jpg)
隨著蛋糕來的一張很有誠意試吃手寫感謝函
真的好奇「生」巧克力是甚麼樣的口感
忍不住就先來開這盒囉![[團購點心試吃]達克闇黑工場 生巧克力/半熟巧克力蛋糕](https://images.weserv.nl/?url=farm6.static.flickr.com%2F5140%2F5389917869_2d1623ddfa_o.jpg)
一支槌子是不是代表細細雕磨出來的意思呢?!
店家對此巧克力的巧思非常豐富![[團購點心試吃]達克闇黑工場 生巧克力/半熟巧克力蛋糕](https://images.weserv.nl/?url=farm6.static.flickr.com%2F5133%2F5389918813_a893ee69b4_o.jpg)
生巧克力的保存期限短，冷藏保存7日，冷凍保存30日
這樣新鮮吃的也安心![[團購點心試吃]達克闇黑工場 生巧克力/半熟巧克力蛋糕](https://images.weserv.nl/?url=farm6.static.flickr.com%2F5254%2F5389918589_d1b2a25278_o.jpg)
哇，表層一層可可粉看起來誘誘惑力十足![[團購點心試吃]達克闇黑工場 生巧克力/半熟巧克力蛋糕](https://images.weserv.nl/?url=farm6.static.flickr.com%2F5215%2F5393124024_a558c22fe1_o.jpg)
生巧克力：150NT
成分：71%比利時苦甜巧克力、法國鮮奶油、紐西蘭無鹽發酵奶油、新加坡可可粉、日本海樂糖
從成分與原料來源都很講究![[團購點心試吃]達克闇黑工場 生巧克力/半熟巧克力蛋糕](https://images.weserv.nl/?url=farm6.static.flickr.com%2F5051%2F5390526838_fd046c9e46_o.jpg)
一小口先是帶點苦味的可可粉，隨之在口中慢慢溶化後， 是滿口巧克力的甜香口感
原來，生巧克力就是一般市售的巧克力
我比較喜歡常溫下一段時間，生巧克力入口快速融化時的口感，比較甜
而Ben喜歡剛從冰箱拿出來的苦味，他說配個咖啡感覺更棒![[團購點心試吃]達克闇黑工場 生巧克力/半熟巧克力蛋糕](https://images.weserv.nl/?url=farm6.static.flickr.com%2F5056%2F5390526166_0c290d4e81_o.jpg)
再來試試半熟巧克力蛋糕
蛋糕底層附有紙盤與叉子很貼心![[團購點心試吃]達克闇黑工場 生巧克力/半熟巧克力蛋糕](https://images.weserv.nl/?url=farm6.static.flickr.com%2F5253%2F5389921675_e36a0c4bb3_o.jpg)
另外也附了一張說明
標示巧克力的營養和成份、產地及製造。
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一打開飄出的陣陣巧克力香氣，令人開心的味道
不過，Ben說...外觀很像~~我想大概也很難克服吧^^"
蛋糕大小大約是7吋，高度約為4.55公分，直徑約為16公分![[團購點心試吃]達克闇黑工場 生巧克力/半熟巧克力蛋糕](https://images.weserv.nl/?url=farm6.static.flickr.com%2F5135%2F5393124176_cbaf66106e_o.jpg)
其實，它共有三種熟度全是180NT~好便宜喔
網站表示不添加化學膨大劑與香精，食用期限6天![[團購點心試吃]達克闇黑工場 生巧克力/半熟巧克力蛋糕](https://images.weserv.nl/?url=farm6.static.flickr.com%2F5180%2F5390527710_df0c1a9464_o.jpg)
一拿出冰箱切開的樣子![[團購點心試吃]達克闇黑工場 生巧克力/半熟巧克力蛋糕](https://images.weserv.nl/?url=farm6.static.flickr.com%2F5257%2F5389921263_40b6ec6d94_o.jpg)
剖面照，還看的出中間冷凍的冰霜狀![[團購點心試吃]達克闇黑工場 生巧克力/半熟巧克力蛋糕](https://images.weserv.nl/?url=farm6.static.flickr.com%2F5176%2F5390528258_84afd9612c_o.jpg)
半熟的巧克力蛋糕差別在外面是蛋糕體
![[團購點心試吃]達克闇黑工場 生巧克力/半熟巧克力蛋糕](https://images.weserv.nl/?url=farm6.static.flickr.com%2F5173%2F5389920911_d52b6f6df9_o.jpg)
而中間是巧克力餡心
冰冰地吃，外面鬆軟內餡冰涼很不錯
不過，融化後吃起來會有不同口感喔...
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可以放久一點吃，也可以微波或烤箱加熱後吃
我覺得真的比剛從冰箱拿出來甜蜜多了
感覺巧克力外層蛋糕體相當柔軟，巧克力中間巧克力醬非常濕潤濃郁
有點像濕潤感的布朗尼喔
Jean人比較喜歡半熟巧克力的口感及甜度
Ben覺得生巧克力很有水準，配杯咖啡更讚
.....................................後記........................................
我大概每種口味都吃一口而已
其它都是Ben喀完的
達克闇黑工場
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電話:03-450-8761
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