[台北聖誕限定] 東區 御杉根時尚鍋物餐飲

位於捷運國父紀念館站二號出口的御杉根，除了以原本的時尚鍋物聞名外，最近剛推出一套時尚美食嚮宴的餐點，菜色非常豐富，也是聖誕大餐的好選擇




一開始覺得御杉根餐廳的店名很有趣，滿有日式風味的

一到了店門口，門前還有幾個松樹盆哉作為門景

一到了店門口，門前還有幾個松樹盆哉作為門景，沒想到打開門後，第一眼的還頗為驚艷的

店內裝潢主要黑、白、紅為主色系，十足的時尚感

再加上點浪漫的音樂，還真可是有lounge bar的fu~~

這裏的用餐空間也滿寬裕的，不會太壅擠

光看桌上的擺設，真不敢相信這是以時尚鍋物聞名的餐廳 

連餐巾的擺設也很有味道，出身五星級餐廳的店經理兼主廚，果然真不是蓋的

這次的餐點是以歐式的餐點為主，這次的套餐組合，共分為兩套，主要是主菜的不同，其他的六道菜都一樣

上菜囉，首先上的是三合一的前菜

炙燒干貝鮮魚卵、和風芝麻火雞肉、鮮茄水果盅

擺盤很漂亮 

這個水果盅是由牛番茄作成的，裏面擺了些水果丁

番茄帶點酸甜醬汁，很爽口吃完後覺得胃口都開了

再來是和風芝麻火雞肉

火雞肉沾著和風芝麻醬一起吃，味道濃郁很特殊

炙燒干貝鮮魚卵

干貝的口感滿厚實的，搭上紅色晶瑩的魚卵與綠色的碗豆，顏包真的滿漂亮的

光是第一道菜，就讓人覺得很滿意，也很期待下一道菜的開始

松露玉米蟹肉湯

在冬天來點這道熱騰騰的湯感覺很溫暖，黃白相間的顏色很漂亮

又搭配飽滿的蟹腳，光看就很好吃，吃上一口後覺得湯頭很濃厚又帶有濃濃的蔬菜甜味

加上現磨的胡椒，味道更好，真想來片麵包沾著吃

主菜有兩種

Jean 點的是田園爐烤豬肋排

這肋排的份量不算小，搭配著碳烤過後的青紅椒跟大蘆筍，賣相很不錯

肋排肉質肥瘦適中卻不會太油膩，搭配醬汁，大塊吃肉的感覺真滿足

另一主菜是威尼斯炭烤海鮮盤

由炭烤霸王蝦、干貝、海鱸魚搭配蘆筍的海鮮盤組合，實在是很豐富啊

而且配上自製莎莎醬及特製芥末醬汁，口味又變的很多樣化

光看這炭烤的痕跡，真的會讓人流口水

坐在窗邊享受午後的陽光，真的很愜意

奶油香草火雞燉飯

特調香草奶油青醬跟火雞肉的配合，作成口感偏軟口感的燉飯，真的是”口口香醇口口滿足”

而且還加入洋蔥，所以口感不至太油膩，真的好好吃~~~~~~如果能再續盤，那就太完美了

最後的甜點是綠野仙蹤冰沙與草莓鮮奶酪

這是奇異果跟焦糖蘋果組合而成的口味

略酸卻又帶點水果香氣，享用一頓大餐後來杯清爽的冰沙，真的滿舒服的

 草莓鮮奶酪—甜甜鮮奶酪加上自製草莓果醬，用這樣的甜點作ending，真的很不錯

這裏的熱拿鐵也還不錯哦

真的是很過癮的一餐!!!!



另外御杉根於99.12.1～100.2.28也推出冬季戀鍋的週年慶活動，價格相當優惠

除此之外也有其他信用卡的優惠方案，有興趣的朋友可以把握這段期間前往用餐喔！ 

您還沒有決定聖誕節大餐嗎? 御杉根會是個不錯的選擇哦

御杉根時尚鍋物餐飲

地址：台北市光復南路240巷5號（捷運國父紀念館站2號出口附近）

電話：02-27780505


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