離開了華陽市場,緊接著我們又來到了鹿港第一公有零售市場,這個市場的重點在於活化閒置空間,將原本閒置的二樓賣場打造為鹿港古早味美食街,未來完成後即將招商進駐全鹿港最為在地特色小吃,提供遊客更多美味選擇!
鹿港鎮第一公有零售市場座落於鎮內鬧區大明路與民族路交叉路附近
為當地居民往來南北向或東西向必經之處
週遭有著名玉珍齋糕餅店及九曲巷、十宜樓、半邊井等著名景點
置身於古蹟保存區內,原為鹿港攤販聚集之臨時市集;
民國65年現址改建,民國68年竣工啟用,至今已有33年的歷史
為早期及現今鹿港人主要消費聚集處亦是老饕遊客聞香地方特色美食到訪之處。
來此參訪的名攤就是從日據時代至今已有90年歷史的新豐行
著名的產品,就是各式各類的丸類製品
像是這個蝦丸,可真是新鮮、好吃又彈牙,口感絕佳
大伙你一顆我一顆,直說好吃,真不愧是老店
這個就是祖傳木槌
這家用用祖傳木槌打成肉漿後,因製作時甩捏離心力的關係
貢丸切面有蜂巢般的空隙,煮熟後這些空隙自然留有鮮美肉汁
一粒就有滿滿爆漿飽足感!
市場的這些老店都有成為宅配名店的實力啦
經過一旁的攤位時,可以發現這裏的招牌已經統一了
不會雜亂無章,一步一步的朝向乾淨、明亮的購物空間了
這家鮮豐館也算是新豐行分家出來的名店之一
賣的產品很類似
難怪口味也很道地
參觀了其他攤商後,我們上了二樓,戶外的陽光透過玻璃窗灑落地面,明亮的空間感與樓下的景致完全不同
空間與管線重新規畫過,未來這裏將成為鹿港美食新天堂
一樓的管線也重新規畫過
鏤空的天花板,將來會更明亮
看得出來這裏的轉變,過不了多久,醜小鴨就要變天鵝了
經鎮長王惠美及公所業務主管單位極力向經濟部中部辦公室爭取經費進行工程改善
現今硬體大致完工,擬於99年底招商進駐
將當地特色美食及市集名攤彙集一處
讓當地居民或遊客來此觀光用餐有舒適優質的環境
進而推廣行銷鹿港在地美食
同時將第一公有零售市場塑造成為享譽全台必造訪的著名美食所在地
中午的饗宴就是由樓上的攤商所準備,菜色新鮮又豐富,未來這些菜色都有可能成為鹿港風味餐之一哦
美味的紅燒烏魚,這可是季節限定的美食
烏魚子
烏魚膘
炒麵
芋丸,這也是鹿港名產
紅燒排骨,這肉排的攤商也是同時提供肉品給知名的老龍師肉包與阿振肉包
好大碗的蝦丸與貢丸
豐富的海產湯
炒青菜
好精采的行程,好豐富的午餐,新鮮又美味
這裏位於鹿港天后宮附近,也是遊
必經之處,而且這市場附近好吃的東西還真不少呢
相信假以時日,在相關單位的努力下,一定會呈現一番全新的風貌
到時候來到鹿港,逛傳統市場、尋找在地美食,鹿港市場也將會是一個全新的景點哦
鹿港第一公有零售市場
地點:彰化縣鹿港鎮民族路196號
電話:047-772049
營業時間:7:00~13:005
周一部份攤商休市
總攤位數:162攤
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