![[宜蘭美食]蘇澳+義珍香爆漿饅頭](https://images.weserv.nl/?url=farm5.static.flickr.com%2F4032%2F4294905191_d4acd67d6b_o.jpg)
義珍香是宜蘭蘇澳地區有歷史的老店了,以前Ben經過蘇澳老家都會說有間麵包老店還不錯。前些日子我看見電視上介紹爆漿鰻頭,驚覺是我們在宜蘭館區內,就一直念著Ben有空要帶我去買來吃看看....
趕上了這股爆漿糸列,推出了爆漿饅頭,就跟宜蘭餅一樣,紅了!!
蘇澳地區人口不多,這家老店向來是這裏居民買麵包的首選
架上通常擺的都是一般常見的麵包,口味Ben說挺不錯的
這裏也推出鮮奶吐司^^"
架上一顆顆的都是爆漿饅頭,有的還是熱的
原來,假日來買的遊客真不少
本尊出現了
其實口味的不同來自於麵團的變化而已,而內餡都是一樣的
忘了用蒸的,用微波爐後,結果就變成這樣了
爆漿的效果倒成了像是凝固的岩漿
如果用蒸汽加熱的饅頭,應該會比較軟嫩好吃
口味呢~~~
應該說是不同口味的饅頭加上鮮奶內餡而已,不算太特別
甜度也不會太膩,還算可口
但至少也發揮了師父的巧思及創意
不過,這樣一顆有鮮奶內餡的爆漿饅頭,可是要價25元啊
(Rachel說便宜,奕順軒隨便一顆麵包都25元以上)
早知道就先買一顆顆來嚐嚐就好~~
不過連續四天不同口味當我的早餐,帶到學校吃也很滿足
看來這股爆漿糸列可會沒完沒了
除了爆漿餐包,爆漿饅頭外,接下來會有什麼新產品呢 ??
哈哈,看來一定會有更多爆漿糸列的產品出現的
義珍香
宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98-1號(蘇澳冷泉附近)
03-996-3034
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