[食記]基隆廟口+陳記泡泡冰

 [食記]基隆廟口+陳記泡泡冰

夏天到了,又是適合吃冰的季節,不過,這裏的冰可是賣一整年哦,光這點可就羨慕很多人,這樣的黃金地點,當然非基隆廟口夜市莫屬囉。

[食記]基隆廟口+陳記泡泡冰

相較於很多地方的冰已利用機器去做成,有的叫綿綿冰,而廟口的泡泡冰卻還是手工現打的。

[食記]基隆廟口+陳記泡泡冰

旁邊還有一家叫沈記的,也是賣泡泡冰的,不知到底那一家是老店,應該都差不多吧?!


[食記]基隆廟口+陳記泡泡冰

利用做好的花生醬加上冰塊挫下來的冰,放在碗公裏,加上糖水,來回的攪拌就成了這種口感綿密、入口香滑、香味誘人的泡泡冰了~

來點冰的人,大部份都是點花生冰比較多~我的最愛。
又香又濃,綿密的口感真是幸福^^


一杯手工現打的冰,40元,店裏還有很多口味
聽說全省這種泡泡冰,例如台北士林、基隆廟口、宜蘭著名的黑店冰,都好像是系出同源的,所以口味都差不多~~






陳記泡泡冰
地點:基隆廟口夜市


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  • eyenobel
    2009.05.06 15:29:51
    B1
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