[食記]基隆廟口+豆簽羹

基隆廟口小吃，一向是北台灣不可錯過的小吃之一。上回基隆行，因同行友人沒吃過這味，所以我們的第一攤，當然帶他們來吃這味少見的豆簽羹。




menu上的東西看起來很簡單，卻也是賣了幾十年了

簡單的兩鍋

「豆簽」，聽說是用某一種豆子磨成粉後，經過加工製成的麵條，從前家境較窮的人家吃不起麵飯，就是煮豆簽來吃。



背面還有歡迎大陸安利團的文字

在基隆廟口賣的豆簽羹，熱騰騰的一碗，配上花枝、蝦仁和蚵仔~~不便宜啊，要55元
 吃的時候，加點胡椒粉，呼嚕呼嚕，三兩下就解決了一碗。

湯頭呢~~算是清淡中帶點鮮甜。放心，沒加味精(因為我沒過敏^^)
在北台灣，賣豆簽羹的好像僅此一家~~所以沒試過的可以吃吃看。