[遊記]宜蘭員山+金車威士忌酒堡

金車噶瑪蘭威士忌廣告上檔後，周末就湧進兩百人的人潮到酒堡參觀。得知目前開放免費入園後，我和Ben開心的來到一直令我好奇的金車園區~威士忌酒堡之旅。非團體參觀不需預約，整點時間都有專人解說。一進大門拿到參觀證後，被指引到金車國際會議中心看影片。

 






                      在宜蘭員山鄉間，很難得見到氣派的LOBBY。

原本從大門外就可以看見這棟西式的建築，沒想到看到本尊後，才知道他大的嚇人。

平日遊酒堡，沒想到在我們後面也來了幾組遊客，大家等待兩點，看二小段影片，一支是金車的企業簡介，一支是最近上檔的威士忌廣告。

                                       在這裡開會真是氣派

在一樓的演藝廳裏看影片，特別的借用窗外的景物來當舞台的背景，非常自然，也很特別。約15分後，自行開車跟著解說員朝酒堡前進，金車公司全程都會派人導覽。

   　　　　　　　　　　 越來越接近了....看見廣告裡的煙囪....

後來才知，我所謂造型獨特的煙囪，在國外代表就是生產威士忌的酒莊。




   威士忌的水，就是從這裡抽取中央山脈與雪山山脈間天然純淨的水源。

                             一進了工廠，馬上感受到酒香撲鼻，非常怡人的香氣。

                     
                                                  門口擺放了金車專屬的橡木桶

　　　　　導覽人員開始就牆上的廣告物，來為遊客解說威士忌的種種點滴。

                                  經過初步的了解後，接著就是參觀製程了。

 

這裏在規畫之初，早已預先作好了觀光工廠的準備，所以上了走道後，兩側的玻 璃窗外就是工廠的所在。


                 　    　　　       糖化 

                     跟著生產線一階段、一階段的進行，也完成了整套製程。
      　   

                       哇~~兩年以上的橡木桶裝威士忌，有這麼多可以喝耶!!

最後來到了儲藏威士忌的地方，一看，哇，這怎麼跟一般實際上的威士忌存放方式大不相同?!經解說人員一說明，才知道金車是用食品衛生的方式來處理威士忌，所以很多流程都和國外的不一樣。有到過國外參觀威士忌工廠的，就知道那裏不同囉!

                                              接下來當然是最重要的階段，品酒囉。

離開工廠來到酒堡，一進到品酒大廳，原來這裏空間也很大，樓上還有伯朗咖啡廳呢!

          
                          發現城堡囉，宜蘭外澳金車城堡動工了，真期待。

等坐定位後，就換了人解說這支ka va lan 威士忌的特性、每個人都分到一小杯的酒。

喝了一口後，覺得滿香醇順喉的，也沒有烈酒的辛辣度，而且因製法的不同，也沒有蘇格蘭威士忌有泥媒的味道。

先透著光看威士忌的色澤、搖一搖會出現劃痕，表示純度越好。

我平時不喝酒，但是，一口喝下真的有香氣，不像老爸喝的那種非常嗆。

                            
接著用新口味的波爾茶來加入酒當中，變成雞尾酒了，口味超級好喝的呢!我一下子就喝光光，還好Ben阻止我，不然我會拿他剩下的來喝。

                     
杯子、酒杯墊都有ka va lan 字樣，小姐還提醒大家，杯墊可以帶走作紀念，但是杯子不行喔^^ 

                         一旁關寬廣的購物區，成列的都是金車相關產品。 

                              後來一看到標價，哇 2200元耶，不便宜啊!

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