[食記]宜蘭蘇澳+蘇澳正米糕大王

[食記]宜蘭蘇澳+蘇澳正米糕大王

蘇澳,一個在三十年前曾經風光一時的小鎮,當時在金馬號的年代,曾經有輝煌歲月,後因北廻鐵路的開通而沒落。後來,海軍中正基地的設立及週休二日實施下,蘇澳冷泉的風華再現,所以蘇澳又重回生機勃勃的景況。當時往南方澳的白米橋畔可說是蘇澳夜市的發源地,每天晚上總是人聲鼎沸,就在這時候,蘇澳正米糕大王開始營業了。

 [食記]宜蘭蘇澳+蘇澳正米糕大王

這裏的米糕跟南方澳廖榮川米糕的手藝據說是系出同門。很久之前Ben就說要帶我來逛夜市,沒錯,這是他小時候才來的地方,只可惜常常錯過營業時間。

 [食記]宜蘭蘇澳+蘇澳正米糕大王

店面就是一般的鐵皮屋,不是很出色的外觀,可是卻陪伴當地人很久的一間小吃或消夜。



                                   點了米糕,這是當然^.^ 

                [食記]宜蘭蘇澳+蘇澳正米糕大王


米糕,老闆從蒸籠裡取出煮好的糯米飯再加上肉燥湯汁。所以,並不是像筒仔米糕一小筒的,上桌前再加上魚鬆及爽口的黃瓜絲。我個人覺得比廖榮川米糕大一點點。吃到有魚鬆的地方特別的香,加上小黃瓜入口有不同的口感,外加一點香甜。

[食記]宜蘭蘇澳+蘇澳正米糕大王


金針排骨湯

[食記]宜蘭蘇澳+蘇澳正米糕大王

由小筒的鐵筒熬煮,再加些高湯,就可以上桌了,口味還不錯,真材實料。


[食記]宜蘭蘇澳+蘇澳正米糕大王

不過,店家的小櫃子裏有好幾包的味精,老顧客都會講,不要味精~不能吃味精的朋友,可得小心!

[食記]宜蘭蘇澳+蘇澳正米糕大王


營業時間: 下午至晚上

地點: 宜蘭縣蘇澳鎮中正路7-1號(在台九線往南方澳的白米橋畔)


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延伸閱讀:
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我要留言:
  • kikipopo
    2009.02.09 15:49:09
    B1
    嗯~做生意 態度要好點 不然容易得罪小人~不過我們也不是 智障 被騙的團團轉 大家的眼睛又不是瞎了 就是有人會用沒 水準的手法去害人~這種人一定會有報應的~加油加油 所謂 真金不怕火煉~CC 我超愛吃這家的 真的超好吃的 萬惡都是由妒忌開始的
    版主回覆 2009.02.09 17:12:51
    哈哈,謠言止於智者啊
  • queena350
    2008.12.04 05:03:49
    B2
    但是這家有些不好的傳言,所以現在生意差很多了,而且老闆 的態度從以前開始就不好
  • boringcat888
    2008.09.04 18:07:59
    B3
    哇~~我超愛吃這種米糕飯的! ((筆記筆記...下次一定去吃!!)) 很高興認識你唷^^ 有空請多來我家走走唷!互相走動走動XD (要記得留言唷) ~☆薇薇☆~
    版主回覆 2008.09.08 14:05:37
    嘿嘿~好吃的不怕妳記