[食記]花蓮市+田村壽司

  

花蓮田村壽司也是網路上熱門的花蓮美食之一，而且聽說消費又不貴，適合來此用餐。從去年到現在，在安排花蓮之旅期間，已經多次看見網友此篇美食文章。所以，我把它加入美食list，絕對要去吃看看。



雖然到的時候已經過了中午一點，但餐廳裏面還是人聲鼎沸。共上下二層樓，在花蓮這樣的地方，能夠開成這樣也夠了不起。三角窗的門面，的確很搶眼。

        

店裹約有幾十坪大，上下兩層也約百坪了，服務生都配有耳機賣克風。就這麼一家店就用上專業的POS系統來管理，設備可不是一般的小店可負擔的起，要有老板開明的觀念才可以花錢改造才行。



              菜單，這樣的消費，從宜蘭人的消費來看，算便宜了。



這好像是每個部落客來這裡必拍的一張收據。兩人吃275元，總覺得還可以下手點多一些...

菜來了，這是我們點的，哈哈，不知覺竟叫了兩種壽司~~還好Jean超愛吃壽司，不用怕啦!



綜合花壽司，五花十色的顏色的賣相很不錯。重點是吹著冷氣吃，只花40元。

綜合手握生魚飯，口感也很不錯，只是不知為什麼要把醬油膏淋在上面，反而有點畫蛇添足的感覺。本來是點給Ben獨享的，因為我不吃生魚片、哇沙米，在他堅持下，我吃了一個，實在是驚訝不已，不會很嗆。生魚片在調味醬油的陪襯下帶出甜甜的口感，沒有那種令我害怕的味道。所以，我吃了兩個^^b

味噌湯，裏面的料很豐富，有小魚干，柴魚片，當然也有豆腐囉，夠味!

生魚片，套句不知什麼時候流行的用語，就是一整個新鮮!!

全被一個人獨佔了，Ben吃得很開心。

遲到的魚蛋沙拉，魚卵沙沙的口感滿不錯的，也沒有魚腥味，夏天吃這樣清爽的食物就是舒服。

這裏是外帶區，用餐後也近一點半了，但還是有人在這此排隊呢!

總之，消費真的滿平民化的，而且又新鮮可口，雖然算不上是非常綪緻的日本料理，但這種改良式的台式口感更是征服了花蓮人、遊客的胃。 不過，滿滿的菜單上還有沒多還沒試，留著下回再來吃吧 !

延伸閱讀:

2008.06.23 [食記]花蓮市+廟口紅茶
2008.06.17 [民宿]花蓮吉安+檜木居
2008.06.12 [食記]花蓮市+廣來商店牛肉干
2008.06.12 [遊記]花蓮二日肥乎死之旅
2007.10.10 [旅遊]花蓮沿岸+長虹橋下泛舟