[食記]花蓮市+廣來商店牛肉干

到了花蓮市區後，按原先的計畫，第一站就是廣來商店 ! 這是一家設立超過五十年的老雜貨店，不起眼的外表，鐵皮斑駁的屋頂，與旁邊的房子外觀有著極大的落差，一般人壓根兒也不會想走進來。 

自已書寫歪歪斜斜的商店名，倒也自有一番趣味。聽說到現在還保有著老廣東，堅持手工炭培的家鄉味，衝著這點就想來吃吃看。



正看見一位爺爺級的長輩在切豆乾，店家說不能拍到他的臉。店裏賣的是牛肉乾，豬肉乾，及辣豆干。

連裝食物圓罐也很特別，這可能也用了一段時間了吧!!

有滿多種口味可選，自己動手從灌子裡選取。我們買了五香輕辣牛肉干100，原汁生烤牛肉干100及爺爺級的長輩正在切的辣豆干25。

一包裡面大概都有兩大塊的牛肉干。

付錢才知一包沒幾片的爺爺現切豆干竟然要賣25元，真是貴!! 



當一口咬下時，才知它的特別，不但夠味又有咬勁。

雖然看起來紅通通的，但對Ben來說不會辣，還有點豆瓣的香味~~而且越嚼越有味道。

原汁生烤牛肉干看起來則是黑黑的，賣相不怎麼樣，一口咬下，只覺的比一般牛肉干的口感不同，很硬但又很耐嚼，而且它的帶點炭燒香味與眾不同。咬幾口感覺愈來愈有牛肉的香味，絕對是市面上買的牛肉干所不及的。嗯~~~真的非常好吃，那牛肉香氣另人一口接一口~~~會讓人上癮的。突然覺得100元的零食很值得，難怪有網友極力推薦，心裡想就吃這麼一次也很快樂。

五香輕辣牛肉片的香味，外觀則是與一般市面上略為相同，但是比較香，口感比較好。咬到有肉筋的地方特別有Q勁。配上一杯飲料，是我們開車時的最佳解饞、醒腦的零食(Ben要嚼東西開車，才不會跟我一樣上車睡覺)。

雖然標榜手工製作，但價錢真不便宜，才幾片就要100元 。不過還好物超所值 ，這樣的口感及味道，真的少見，難怪連在地人都推薦!