[夜市]宜蘭羅東+紅豆湯圓(40年老店)

羅東市場中山路及中正街的交叉口，有一家專賣紅豆湯圓的老店，聽說營業已經40幾年了，簡陋且小小店面沒有招牌，沒有店名，不怎麼起眼，但卻是羅東在地人都熟知的好味道，一年四季生意都很好。也所以這樣，假日成為遊客的觀光攤位，沒有連鎖店的各種口味，卻是小時候吃到大的味道。

                   

我們多次來吃都遇不到，不是下雨沒開，就是太多人了不想排隊。來到這家店的時候，不時可以發現，都是”老”客人居多，其實這也代表這家店一定營業很久，相對的這些人一定也是從小吃到大。所以，品嚐這種味道就是在地口味準沒錯。

當天來到店裡的時候，天氣有點小冷，我們選擇坐在攤子前的座位，看著的一鍋白湯圓(他們的湯圓放在甜湯裡保溫)和一鍋紅豆湯，冒著氢氳熱氣的湯圓及紅豆湯甜蜜蜜香氣直接撲鼻而來。




老板在面前用勺子，這麼一勺一勺舀上好幾碗，在放入塑膠袋內外帶賣出，偶爾添加糖水入鍋內攪拌。看著機械化的動作，也滿好玩的，但是啊~~夏天坐這裏可就不好玩了。

用糖水熬煮的湯圓，香Q好吃又不黏牙，加上紅豆湯也是香濃可口，鬆軟不爛，兩種的搭配，實在是天生一對。這也是老店能長賣40年而屹立不搖的原因呢!

不過老實說，不愛吃甜食的我們，Jean今天第一次來覺得這湯實在有夠甜，有點吃不慣啊!!  最近原物料上漲，真想建議老板還是少加點糖^^" 。話說回來，說不定就是這樣的老味道，從小到大又經顧客們口耳相傳，味道改變了反而吃不慣吧!

P.S還有，雖然甜湯也有一些像是豆漿發酵的味道，有點小怪，但是還是無損它的美味。

店裡賣的就只有簡單的熱紅豆湯，湯圓，還有紅豆湯圓三種口味，另外夏天有提供冰的口味，

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