"宜蘭百年老店" 的名號在電視上由日本人介紹出來的震撼。
使得Ben非得在假日,開著車逛宜蘭市區找出它的所在,品嚐他所不知道的麻糬米糕。
新民路上的游家米糕麻糬,原來是在宜蘭醫院的附近,Ben說小時候好像有這個記憶。
但是,說不出來他當初吃的味道。
當我們沿著街尋找發現是由外傭顧著一個的小攤位。現場有四種口味已經做好待售的麻糬,本來想請她介紹一下的。
實在語言不通,借租場地的店裡婆婆出來告訴我們每樣都10元。
Ben共挑了10種,想一次嚐過所有口味。
來囉,先開一盒。坐回車上就忍不住嚐鮮。
這是紅豆口味的麻糬米糕(另一口味是沒有紅豆)。
打開來麻糬和花生粉各佔據一方,裡頭的麻糬還有一個小透明袋包著。
拆開來混合後,吃的出麻糬裡的一顆顆米糕,口感很特別,少許的紅豆加花生粉不會很甜。
(Ben的媽媽笑著說這種繁雜的手工也不只10元了,真貼心!!)
這獨一無二的手法,先用麻糬跟蒸好的米糕,把綠豆泥包裹起來,作成一顆顆白白的米糕麻糬。
吃起來的口感中有米香、麻糬Q跟綠豆花生香,非常的特別。
第二種要吃什麼呢?!( 停紅綠燈時問Ben ,Jean邊拍照邊試吃的自愉起來)
來吃黑米糕吧! 一口咬下,哇~~好吃好吃(Jean開心的叫著)
趕緊塞一口給Ben吃,他也露出滿意的笑容。
粒粒分明的黑紫米再加上其他五穀米,混合一點點酒香,越嚼越香甜的米香味,滿口的幸福。
但放室外的關係,米糕有點小乾、小硬,可惜啊可惜,Ben的爸爸也說這個好吃。
再來當然就是黑不隆冬的麻糬,這由黑芝麻包裹著的紅色麻糬實在了得。
不管我怎麼把玩它,黑芝麻就是不會掉下來,可見它被拌得又有黏性又扎實。
咬了一口。 厚~~這是裡面最好吃的口味
Jean感動的再咬一口才給Ben吃。
裡頭的黑芝麻餡真的很棒,濃濃的香氣說不出的口味,這是四種裡頭口味較濃郁的麻糬。
看看它的黏性,不輸給披薩絲....^^
紅糟口味,正方形的造型,兩面貼了一小片福肉(龍眼肉),甜甜地很彈牙,讚啦
回家問老爸、老媽有沒有聽過白年老店的麻糬米糕。
老媽說,以前有朋友買給她吃過。
還說阿嬤很喜歡吃這種東西。
隔幾天Jean再去買時發現是年輕人顧攤,還有其他三種口味。
但是,我主要是買給阿嬤吃的,只挑了原味的麻糬米糕。
當我把它們放在阿嬤眼前時,阿嬤真的開心的笑了。
時光再度回到從前,說著她以前走很遠去買來吃的回憶...
吃不完可以冰起來,要吃之前只要微波一分鐘就可以了。
推薦給大家,值得花的10元宜蘭百年點心。
【 游家麻糬米糕 】
03-9364929
03-9365383
宜蘭市新民路100巷5號
(友愛百貨左邊看見壹咖啡右轉,右手邊有招牌,未超過教會)
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