[點心]台北+小林煎餅-釣鐘燒

Jean不是愛追求流行吃東西的人，所以，小舅媽從台北帶回來12盒釣鐘燒分給大家。
我還在想，這是什麼東西?為什麼她得排隊20分鐘。

到底什麼是釣鐘燒呢？


來自於日本淺草的零嘴，外型仿日本的古鐘，口感像細緻的雞蛋糕，包裹著奶油內餡。
用兩百度的高溫，使得蛋糕瞬間成形。 
這樣形容會不會太簡單點，可能會被甜食饕客念，太不專業了 ^.^"。



一分鐘產十四個釣鐘燒，十四個組成一盒，因為不含防腐劑，兩天內要吃完。 (有比較認真描述吧?!)

我對甜食有抵抗力，所以吃不出大家得去排隊的感覺。
Ben一來，我從冰箱拿出盒子來時，可以看見他的雙眼變得深邃，開心地跟我介紹它的來歷。

看著他享受美食，我老實跟他說。 ( 我不覺得很好吃。)

他驚奇的看著我。   ( 妳不覺得它的口感很綿密、滑順嗎? )

( 就是比較好吃的雞蛋糕啊 )   Jean很認真回答。 


後來，這個尊貴的雞蛋糕，也是很快的被家裡三人解決掉，沒再有任何評語。 
上網查，人家說從冰箱取出可微波20秒鐘、常溫加熱10秒，可吃出剛出爐的口感。

挖咧，小舅媽只有提醒我趕快吃掉，明天就過期了....