[美食]宜蘭羅東+林記 越南河粉

星期二的羅東市區，雖然在午餐時間還是很難找到停車位。
Ben今天很想吃外國口味，看上一間一直觀望很久的小店，想找我ㄧ起品嘗越南河粉。

老闆推薦的 生牛肉河粉【Freshly Sliced Beef Noodle】

澆入一大杓滾燙的牛大骨高湯，生牛肉薄片還看得出點點紅肉色調。

看似透明清淡的湯頭，竟然有如此濃郁豐美的鮮甜滋味。

河粉質地滑溜順口且具彈性，其中鮮脆的洋蔥絲、配味的九層塔、辣椒、檸檬等等，

咀嚼時襯托整碗清美之感。喜愛重口味者，嘿嘿~~



桌上一旁的越南醬裡有碎狀生辣椒、檸檬汁調味罐。

Ben加了一點醬汁再讓我品嚐湯頭~~~越南酸辣味風味原始呈現。


老闆推薦的 乾炒河粉

河粉Q嫰帶勁，有點沙茶的台式味道，還不錯!!

但是老闆....河粉可以再多一點，不夠不夠 ^.^"

 林記 越南河粉


  羅東鎮站前南路276號


   03-9544683