[美食]宜蘭蘇澳+林文讚手桿麵

今天來到Ben的老家蘇澳，一起品嚐風味午餐:超人氣蘇澳手桿麵+餛飩湯
這算是電視有介紹過特殊"蘇澳手桿麵"，此麵純手工製成、吃起來香Q有勁，口感特別好，
用手桿出的麵可以保留麵粉的筋脈，和機器做的就是不一樣，一碗乾麵搭配自己調味料，
本身有點辣，還滿好吃。

這是貢丸餛飩湯， 餛飩皮較厚，裡頭的餡料是扎實的小肉塊，整體看起來非常小。至於湯頭嘛~~太油膩了。我還聽見熟客要老闆不要加"味精"，害我不敢喝湯(因為會過敏)

這是我的餛飩湯麵，手桿麵還是很Q，但是店家生意太好了，趕著送麵，
Q勁的麵條都還沒入味，實在可惜。

看看價錢還真是不便宜啊!!老爸老媽上星期也是慕名來吃過，評價很慘，老媽說服務態度不是很好。

地點:在冷泉風景區的右邊出口處(x x 美語旁的巷子)，到時再打聽附近民眾即可知道。
店家營業僅到下午一點止。  

經過傳媒報導後，一到吃飯時間人潮洶湧，我看老板的態度當然不會好到哪去。
Ben說很可惜:跟多年前退伍老兵傳下來的味道差了很多。

林文讚手桿麵

地址:宜蘭縣蘇澳鎮新生路9-1號

電話:03- 996- 6563