[食記]宜蘭羅東+御苑料理亭(結束營業)

 

早就耳聞羅東博愛醫院裏有家神秘的日本料理店，只有院裏的職員有機會享用，一直想托朋友帶我們進去吃。沒想到這家開沒多久的御苑，就是醫院裏的廚師出來開的，而且菜色也差不多，不像一般的台式日本料理，讓人更想來打打牙祭。在宜蘭第四台不斷放送御苑週二打八折的誘惑下，看得Ben再也受不了了，於是乎...

週二早上11點就過來了，看來我們是第一組客人。




在地下道附近，每次經過都被建築物所吸引，佔地廣闊，在宜蘭算是很新穎的餐廳，有附設免費停車場。

一入門就可看到有日式風味的吧台，客人可以坐在這裏享用廚師現場料理的美食。





      
                                                          等候區沙發

座位區及店本身是現代簡約風格的後設計，來到這區，要不是因為店裏的音樂及服務人員的制服，加上標準的日式招呼聲，還真以為來到了咖啡店裏。



腹地滿大的，加些簡單的庭園設計，雖不是濃濃的日本風，但用餐時視野很舒適。

                             價位從一百多到八千多~~荷包飽飽的看倌們可以試試。

我們點了，180元的炸豬排烏龍麵及680元的套餐。

烏龍麵的沙拉

前菜-海鮮沙拉
這道海鮮沙拉非常清爽好吃，醬汁也不會搶了沙拉的風采，能吃出它的鮮甜滋味。




刺身-五片盛合
五片生魚片~~~不用說，肥而不柴，新鮮好吃，而且底下有碎冰還可以保持鮮度，視覺上也覺得很清涼。




蒸物---鮮蝦玉子燒
蝦子本身彈牙可口，但這個玉子燒就是蒸蛋啦，卻出奇的嫩，好像豆花的口感一樣~~而且光看這顏色的組合就很可口。

揚物---腐皮鮮蝦捲
談到這炸物，麵衣本身就是最大的關鍵，一口咬下只覺得這道菜炸的酥而不油，讚!

燒物---鯖魚柚子燒
這鯖魚一直是南方澳的特產，每年都有鯖魚節，但這樣的料理方式非常好吃，不油不膩，也可以吃出鯖魚的海味及原味。

強肴---醬燒羊排
我和Ben都喜歡吃羊肉。這羊排烤的非常嫩，口感非常好，也沒有羶味~~水準之上的佳作。



                    (說得自己好像是評審咧^^" 白話文就真的很好吃啦)

蒸飯+味噌湯
這道菜想必是用來墊肚子的，畢竟前面的幾道菜，都是幾口而已。

櫻花蝦蒸糯米飯一打開，香味撲鼻，也鮮甜可口，粒粒分明，不會黏呼呼的，還不錯。



MENU是說味增湯，但來的是魚肉鮮湯，也很ok。

另一道豬排烏龍麵



豬排炸的香酥可口，厚度約有1公分，一口咬下，真的很滿足，不過肉顯乾，可能是我們習慣吃貴族派吧(宜蘭有名的炸雞排)




令人印象深刻的烏龍麵本身，麵條Q軟適中，還彈牙咧，湯頭也很清甜可口。




如果重口味，自己倒進去吧。






餐後甜點水果

御苑日本料理口味不像台式重口味，雖清淡但有味道，如果是重口味的饕客，一定吃不習慣。一餐下來顛覆一般宜蘭日式料理食用經驗，有別一般重口味的餐點，卻又覺得餘韻猶存。打折期間很多人來打打牙祭，吃吃好料的就當慰勞一下自已囉!

                

御苑料理亭
03-9566565
265宜蘭縣羅東鎮倉前路10號檢視較大的地圖
平日 11:30-14:30;17:30-21:00
假日 11:30-14:30;17:30-21:00
休假日： 每週休星期一

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