羅東竹壽司就位在羅東鎮中心,人氣名店亦順軒對面,肉羹番的隔壁。
多年前Rachel就帶我們來吃過,好像是慶祝老弟的生日,感覺還不錯。
今年為Ben慶祝生日,想找間沒用過餐點的店家還真是辛苦。
這間還是Ben自己帶我來的,我跟他說OK我請客。
這是一間很台式風格的日本料理店,從門口看呢,感覺不怎麼起眼。
一進門的感覺也似乎很難跟美食掛上等號。
店內裝潢及菜色也都很平民化的,沒有太多過於華麗的菜色。
這樣的風格也不會有令人咋舌的價格,但至少這樣的價格菜色配得很紮實。
這就是當天點的定食囉!
餐飲呢,這種在地的美味是絕對可以讓人一來再來的。
面對琳琅滿目的菜單,但只有二人的晚餐,實在不知如何點起。
索性點了一份定食,加上一份綜合壽司及冷豆腐,就能讓二人享受一頓豐盛的料理。
單點的綜合壽司。
前菜,甜的黑豆,配上醃漬的小蝦,與不知名的菜,名字取的好,日本珍味。
黑豆釀得真甜美,但小蝦外觀出色腥味倒是滿重的。
定食的壽司捲,沒有太多花樣,米飯黏密扎實,但似乎少了個醋飯的味道。
哈哈,也許這是我看過”將太的壽司”的後果了。
而豆皮壽司也不錯,配上生薑非常開胃,仍感覺的出來是改良過的台式風味。
日式的冷豆腐,有點像是洋菜或是杏仁腦的口感,相當清爽好吃。
沙拉也很不錯
光是看這油亮的色澤,就可以想像生魚片有多好吃了,均勻分佈的油脂,
在舌尖化開的美味,套句小當家的名言,料理是要給人們帶來幸福的~~
蒸牛肉 ,蒸過後淋上特製的醬汁,不但可以吃到綿密油花的高級牛肉,
蒸過後保留了濃郁的牛肉香氣,再搭配上青菜,就很好吃了。
這個漂亮的球狀物,就是山藥 ,捏成一個球狀,浸在好喝的綠湯中,
不僅有著山藥獨特的黏稠口感,還有著香甜的蔬菜馨香。
就連視覺上也是一大享受呢!
山藥球內的肉丸,整體口感很特殊。
炸蔬菜及炸蝦,雖然是炸物,但是酥而不膩的口感,
每樣蔬菜都忠實的呈現自己的美味,可見店內的餐飲功力可是不含糊的哦!
這壺土瓶蒸也是料多實在,湯汁與內容物烹煮得非常入味,
香甜的湯汁擠上一點點的檸檬提味,真是相得益彰。
定食裏的餐後水果。
就外觀,坦白說與現代的裝潢水準相比,實在不起眼。
但管他的,好吃、便宜又實在,才是它在宜蘭屹立不倒的關鍵。
晚上回宜蘭的路上,半玄月好美,又是美滿的一天。
竹壽司 料理屋
地址:羅東鎮民權路185-3號
電話:(03)9551763
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lovekeitaa2011-03-07 08:58:36沒結束營業喔^^ 上次朋友有去吃 在光榮上.店名改了 叫"千鶴坊"
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chingi11172010-07-23 14:08:20我來解開3樓的疑惑,竹壽司已經關門大吉一陣子了,因為老闆被設計輸了一大筆錢,所以跑路 了,到別家解饞吧
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sychou09112010-07-22 01:51:23昨天興沖沖與好友相約去竹壽司,結果下午5點打電話9573752去預約訂位,電話卻無聲, 撥打104問到另一線9551763,轉接過去也依然如前.因為我們是在宜蘭市,要是竹壽司未 營業,我們騎著小綿羊風塵僕僕趕去卻撲空,那多掃興啊!後來使出殺手鐧:打123障礙台, 結果位我們服務的"專人"告訴我們這2線都申請停話了.我們商量決定勇敢前往,結果是 竹壽司鐵門拉下,門上的紅字條已被揭去.搞不清楚是歇業還是遷往他處....
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tido8272007-08-25 06:35:09
悄悄話...
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meiozzie2007-08-18 10:59:48看起來真的很好吃耶 你的圖片拍起來都好美 看的心情都會很好呢~ 希望下次有機會也可以去吃吃看 ^^