【臺灣炒飯王】第二屆風光落幕了，這次經典美味組季軍是由「林北烤好串燒居酒屋」推出的"櫻花蝦炒飯"獲得殊榮，一起來看看這得獎的作品吧
地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路48號
電話： 03 988 6511
訂位: inline.app
開放時間：
營業時間:1730:00:00
FB : https://www.facebook.com/g6938/
林北烤好串燒居酒屋位於宜蘭礁溪，這一帶是著名的溫泉鄉，尤其是冬季正是泡湯的旺季，這裏遊人如織。泡完湯來飽餐一頓，就是最棒的享受了
這家店早已是各大媒體爭相報導的寵兒了，生意一直嚇嚇叫!! 如果沒有預約的話還真吃不到哦
店內的陳設一直很有日本風味，坐在裏面真的有置身日本的感覺哦
來囉，得到季軍的櫻花蝦炒飯上場了
林北烤北串燒居酒屋這次是以宜蘭在地的蘭陽五農香米為米飯的主體，並以海鮮味十足的櫻花蝦為主角。雖然櫻花蝦是常見的食材，但廚師的工夫了得。看似簡單尋常的家常炒飯，但炒的油油亮亮的。但吃起來卻清爽不油膩, 或者是說炒工火候很棒，所以入口口感，不會乾柴也不會油膩。口感很棒, 而且入口感受到櫻花蝦的鮮味，青蔥與蛋香，三者在口中交融，口味的層次感很鮮明。非常好吃
有機會的話，記得來礁溪品嚐一下這樣的美味
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