這次的花蓮行中，朋友極力推薦這家位於海邊的私房海鮮料理，這裏就在海崖旁，下方就是太平洋，無敵海景一級棒。尤其聽說海鮮都是老板出海釣的(早期啦)，但這裏的漁貨很新鮮，非常棒。我們也一吃就愛上它了，這裏的桌位數不多，生意很好，看來大家都識貨啊，建議來用餐前要先訂位啊

這裏位於鹽寮海邊，遠雄海洋公園附近，台11線上，附近的馬路可以停車，但來往車速有點快，所以要小心點

一開始我們以為怎麼像是檳榔攤的感覺，沒想到餐廳是在下方啦 

屋銤Umi 海鮮 鹽寮海邊海鮮餐廳 海景第一排 

 

這條小路走起來的感覺很妙，感覺可以一路走向海邊 

 
 

走一下子就到了，眼前的這片海景令人感到身心舒暢，心曠神怡啊



坐在觀景台的椅子上，欣賞海天一色的自然美景，欣賞花蓮的海景之美

能夠一邊看海一邊享受美食真的太享受了

雖然鐵皮屋外觀的餐廳建築看起來不太起眼，但這樣也好，這裏吃的是美食不是裝潢!! 樸實自然，感覺穿個夾腳拖就好。反正一旁的太平洋無敵海景，真的是五星級的景觀啊。傍晚時分海風徐徐吹來，真的很棒呢

 
 

想當然爾，這裏沒有冷氣!! 只有電風扇而已!! 但有海風吹，帶有自然的野趣，也是很妙的用餐體驗

屋銤海鮮餐廳 菜單

 

有別於一般的海鮮餐廳!! 這裏的菜單清楚的寫在黑板上，然後要吃什麼自行寫在點菜單上再交給店家人員

不過 這次我們有點龍蝦，這就是另外計價的了



這菜單是自已寫的，很妙吧 ! 水煮白蝦  魚湯 炒麵 生魚片  水蓮 海瓜子  蚵仔酥  烤午仔魚  炸小卷 清蒸龍蝦

老板很忙，餐具自取!!

 
 

生魚片!! 新鮮就是王道!! 好吃!! 

炒麵!! 炒的很入味，好吃

塔香海瓜子  這個也是很下飯的一道!! 味道也調的不錯，海瓜子非常新鮮

我們點的龍蝦!! 店家會先告知價錢，如果沒問題才會下鍋處理 ( 這也是友人極力推薦，果然是好貨)

魚湯!! 忘了問這是什麼魚~~ 重點還是新鮮好吃!!

 
 

清炒水蓮

烤午仔魚 因為夠新鮮，簡單的火烤就很棒了，魚肉鮮嫩可口，沾點胡椒鹽擠幾滴檸檬汁就很棒了

水煮白蝦

因為夠新鮮!! 所以水煮一下就可以了，彈牙可口，好吃

炸小卷 

這道是友人極力推薦的，原以為新鮮的小卷為什麼要油炸呢 ? 原來雖然裹粉下油鍋炸過，但內部還是保有其彈牙鮮嫩及鮮甜，但多了香酥的美味及口感。沒想到新鮮的小卷用油炸的一樣美味! 真的會一口接一口呢

 
 

 

 

來這裏一定要點上隻龍蝦啦，這也是很多人會選擇的一道菜

簡單的清蒸就能保有龍蝦肉特有的鮮甜及Q彈口感，不用加任何佐料，吃原味的最好，同時這裏的價位也很合理，這隻當天約800多元

蚵仔酥 

來這裏看海吃海鮮不錯的選擇有機會可以來吃吃看！