水都活海鮮｜水都餐廳是家營業了40 多年，在一家南方澳頗受好評的海鮮餐廳，不管是在地人或外地人都非常受歡迎，也是媒體的寵兒啊，已有不少節目來採訪過。雖然店裏只是平實的裝潢設計，但還是一直深受饕客歡迎啊，所以這次的家族聚餐就選在這裏了

 

這裏位於金媽祖前的港口邊，門前就是一大片以計次收費的停車場，所以停車很方便 

 

餐廳外觀就是跟海產店差不多，滿滿的海鮮就放在冷凍庫中 

 點海鮮一直都是門學問。這裡沒有菜單，訂桌的話，跟老闆說你的預算，店家就會幫你搭配。或是簡單挑幾樣，但記得先問一下大概的價錢，對雙方都是種保障，以免吃到一肚子氣，不好消化啊 

有不少名人都來訪過! 

 
 

 

平實的陳設，簡單擺幾張桌子就可以做生意囉 

 

二樓有包廂

▌水都活海鮮/水都餐廳 在地人推薦海鮮餐廳

 

煙燻海鮮拼盤 

有煙燻花枝、五花肉、魚胃、鯊魚煙

煙燻鯊魚肉及魚胃，鯊魚肉的口感比較軟，深咖啡色的是魚胃，口感很Q彈，多了煙燻的風味，也讓魚雜的風味更升級 

這是五花肉，肥瘦的比例很均衡，吃起來肥而不膩，煙燻的風味和口感還不錯

煙燻花枝，Q彈可口有彈牙的口感哦 


 
 

桂花魚翅

其實這裏的菜色都沒什麼名字，是偶爾幾道比較有明確的命名

裏面主要有荀絲 、魚翅、蛋花，夏天適合吃筍子，但和魚翅的搭配，真的只有海鮮餐廳辦的到 

看似簡單，但味道清爽可口很涮嘴，讓人印象深刻，真的一口接一口啊，也有點像是吃麵的感覺呢

墨魚洋蔥

這道也是出乎意外的好吃啊，用了花枝墨汁來炒花枝再加洋蔥調味，風味濃郁又彈牙，但又沒什麼海鮮的腥味，這真的是要夠新鮮才辦的到

花枝口感很爽口脆嫩，加上洋蔥與墨魚的醬汁調味，這道菜有點小驚喜的感覺呢

蔥燒甜蝦

簡單的調味，新鮮上桌，肉質軟嫩!!好好吃!! 當然囉，最新鮮的要算吃甜蝦生魚片最棒了，但這樣簡單的調味，一樣把新鮮的海味帶出來，一樣好好吃

糯米雞湯

這個很像韓國的蔘雞湯啊!! 

紅棗、糯米、好像還有點蔘鬚加在雞湯裏，但主要味道是以雞及糯米的味道為主，有了紅棗味道更為清甜可口，感覺很滋補養身的一道湯品啊

煮的軟軟糊糊的口感，滿適合牙口不好的人吃，但糯米本身又算不好消化，不過湯頭的味道很棒，喝了幾碗全身都熱呼呼的，冬天喝一定更棒


 
 

生魚片拼盤- 旗魚與海鱺魚 ( 如果沒猜錯的話，哈)

來南方澳海港吃海產，怎麼可以少了生魚片呢

這一盤好新鮮啊，生魚片的油脂豐富，入口軟嫩鮮甜，除了新鮮之外，厚度也恰到好處，不是薄薄一片的，新鮮與口感兼具，當然好吃啦

螃蟹粿仔條

這個螃蟹粿仔條也是辦桌菜上很常見的一道菜。但這道菜的重點其實是板條!!!! 這裏的板條超Q彈，尺寸也很驚人，吸附了新鮮蟹肉濃郁鮮美的湯汁，愈嚼愈好好吃。

美味的湯汁，除了來自於蟹肉的美味外，也加了破布子甘甜的滋味，非常鮮美哦，拿來拌飯應該也很棒

清蒸石斑魚

清蒸石斑魚只用了簡單的醬油(有的應該有特調過)來清蒸，可以吃的到石斑魚細緻可口的肉質，味道好極了。

味噌魚湯

這鍋也是湯好肉大塊啊 !! 感覺熬的很久，很夠味，味噌的味道調的很棒!!

龍蝦沙拉

一整隻的龍蝦沙拉。滿滿的美乃滋下面，鋪了一層龍蝦切片 

龍蝦彈牙的肉質相信很多人都嚐過，不用多說了!! 簡單川燙過的龍蝦片保留了海鮮的美味，個人是不喜歡美乃滋啦，但不否認這樣多了滑順的口感也很好吃!!


 
 

炸物拼盤-花枝丸、黃金地瓜酥、槽餅三合一

老闆說炸物拼盤是招待的，哈哈，真的太幸運了!! 可不是每一次都會有的哦

哈，原來黑色皮那個是花枝丸包海苔，炸花枝丸一向都是鹽酥雞攤中必點的啊，包上海苔後又多了不同風味，誰能抗拒它的美味啊

黃金地瓜薯條是用台57號下去處理，非常好的品種，炸的金黃香酥，光用看的就覺得好吃了，實際品嚐後也是不同凡響啊

這個應該是槽餅吧(長的很像)!! 槽餅是宜蘭傳統辦桌名菜之一，也是日漸消失的古早味!! 裏面有不少內有冬瓜、桔餅、肉丁、肥豬肉、魚漿~~但這裏相對少了很多配料，應該是改良版的吧，香香甜甜的也是好吃哦

最後一道，水果拼盤

吃飽了，可以逛一下附近的海產行或是走到附近的金媽祖去參拜一下!! 順便欣賞海港風光，會是一趟完美的旅程

 

 

 

 

 

 

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