澳門的美食真的超級多,這家喜盈樓位於新濠天地的一樓,是家以精品粤滬川菜、滬港點心及海鲜火鍋蒸鍋餐點為主的餐廳,雖然不是星級餐廳,但整體的餐飲絕對是在水準之上哦。當天我們一行人享用了多道美食,像是畫面上的這道「露筍海皇石榴果」精緻的像是藝術品一樣,好看又好吃,大家都很滿意
喜盈樓
地點:澳門 新濠天地. 新濠大道一樓
營業時間:
星期一至五早上11時至晚上11時
星期六、日及公眾假期上午10時至晚上11時
預約電話 : (853) 8868 6661
走進餐廳,就感受到內部的氣勢非凡
雖然是高級餐廳,也有這種現點的海鮮,滿足最挑剔的嘴!
美食當前,怎麼可能少了美酒呢( 喝酒不開車),尤其是澳門的客群可是臥虎藏龍。有像我們這樣的庶民,也有達官貴人、口袋深不可測的富豪巨賈!!
中西美酒一應俱全,高檔名酒全都有! 像是這瓶路易十三,基本價就要5、6萬了
餐廳內部的挑高空間,氣勢非凡,用餐時間也是高朋滿座,生意相當好呢
餐廳的菜單是這種圖文並列的,所以價位及內容物一目了然,方便各國遊客點餐
餐點的內容非常豐富,光是菜單就看好久
露筍海皇石榴果
這道上桌時可吸引了大家的目光,真的好棒,晶瑩剔透~~內容物的層次也很豐富,每一口都是驚喜
蜂巢鵝肝芋角 這道也是令人驚喜的一道菜,它的外型不像蜂巢,但非常像鳥巢!! 外皮香酥入口即化
裏面包的是鵝肝和芋頭,滿特別的組合,也是層次豐富的一道好菜
灌湯生煎包 ,這道也是令人驚豔的一道,底部非常酥脆,裏面也是湯汁飽滿,有爆漿的感覺
北京片皮鴨 三吃
脆皮雙鴨脾
片皮鴨薄餅
胡椒鮮茶樹菇煮鴨件
片鴨的時候,小朋友可是高興的圍觀在一旁呢,看著服務人員一刀一刀利落的將鴨子切開,真的要點功夫啊
胡椒鮮茶樹菇煮鴨件
湯頭滿不錯的,酸菜的味道比較重一些,但滿不錯的
這個餅皮還用小火來保持它的熱度,真的滿棒的
鴨皮爽脆可口,沾點白糖最對味了
鴨湯的味道也很鮮美哦
酒香水煮魚片 ,香辣夠勁,魚片鮮嫩可口,好吃
酸湯浸肥牛,這道上頭的水煮魚一樣,口味也滿不錯的
香焗叉燒酥
外婆紅燒肉
上湯浸莧菜
蛤蠣蒸水蛋
擂沙湯丸
好精采豐盛的一餐,我們一行十人吃的超滿意的