麻豆助碗粿.台中太平區美食▋創於民國14年，飄香一甲子的市場美食，簡單又實在的美味

上回無意間經過台中太平市裏的黃昏市場-，沒想到這裏臥虎藏龍，好多精采的美食，像是這間麻豆助碗粿就是其中之一，生意非常好! 後來查了資料才知這裏與台南本店有親戚關係，而且美味和本店不分高下，一樣用料精采、價格實惠

麻豆李助碗粿-新光市場
地址：台中市太平區十甲路600號 (十甲路新光黃昏市場)
營業時間：14:00~19:00


看板上滿滿的名人簽名啊

 麻豆李助碗粿創立於民國14年，裡面有賣碗粿、米糕、油飯、肉粽等小吃，也是源於自台南麻豆80年老字號的"助仔碗粿"



這邊是有用座位的，但就是小小幾桌，位子也不寬敞，就是傳統市場該有的感覺啦



還沒下肚之前，看這個羹湯的濃稠度，調的恰到好處，感覺就好吃，果不其然，湯好料實在!!這碗也是超人氣肉羹湯啊。



這就是店裏的招牌，碗粿，這碗的口感富有微微的彈性，但卻又入口即化，仔細的咀嚼還有米漿的香甜呢



碗粿裡面配料有肉燥 鹹蛋黃 香菇 肉塊 油蔥酥，每一匙都可以吃到不同的配料，再加上特製的醬油膏，鹹甜的風味，更提升碗粿的風味，簡簡單單卻又很實在的美味

 其實我們坐在這裏看到一旁的阿桑的油飯可是裝個不停，特別的是，油飯一旁竟然也還有配料呢，等到客人點餐的時候，就會把飯跟料平均分配，這真的好特別的處理方法 

這裏的四神湯聽說也很不錯啊..

這種很質樸實在的美味真的好棒!下回還會再來這市場好好的挖寶啊