紀州梅干館.和歌山自駕遊▋梅子產量日本第一，梅子工廠見學、梅酒體驗DIY

喜歡吃梅子嗎? 喝梅酒嗎? 如果喜歡梅子的朋友一定都聽過紀州梅吧!! 我們這次來到紀州梅的產地，紀州南高梅的原始產地，和歌山縣南部町! 當然要好好來了解一下全日本梅子產量最高的地方!! 這次到了紀州梅干館，除了了解梅子的相關歷史外，也來體驗一下做梅酒的樂趣。當然啦，來到這觀光工廠一定要到一樓的伴手禮中心買個過癮，非常多的梅子產品令人大開眼界，竟然也有梅子牙膏呢!!

我們行經這一帶，發現路上有不少梅子林，果真不是蓋的，沿路都是梅子工廠或是梅子的商店呢

梅干館的上方就有一顆大梅子，哈哈，不想看到它也難

沿著走道，牆上有一些梅子的相關資訊

原來梅子是6月收成，再經一連串的加工，才變成可以食用的梅子



原來南高梅是明治35年，由當時身為高校生的高田貞楠把梅子樹帶回學校研究並培育，沒想到就這麼種出南高梅的一片天來，後來就以學校與高田先生的名字命名叫南高梅了！

梅子的歷史已經相當悠久了我們也有望梅止渴的歷史典故

150年前的梅干，記得在嘉義的梅問屋梅子觀光工廠裏看到的是40年的梅干呢

梅子對人體的好處多多啊



真是長了不不少知識啊



接下來就要準備做梅酒體驗囉

做梅酒前我們要先了解一下南高梅的特徵。它的特性皮薄、肉厚核小、柔軟多汁，真是日本第一啊

好可愛的梅子喔，冰凍的哦，真的用看的口水就自動分泌出來了，哈哈

放入梅子後分別放入砂糖、冰糖，黑糖, 再分別加入三種不同的酒

好了，這樣就差不多了



貼上貼紙後，整個感覺變高級了，哈哈，質感真的不一樣了，開始有專業的感覺啊!!(日本人對包裝果然有一套)

這樣的體驗，一人2000日元!! 大約20分鐘就可以完成了，記得要預約哦

另外還有一些梅子相關的零食也是大家來到這一定要買的啊



一樓的伴手禮中心，有的吃有的喝，大家都買的很開心!!

好多梅子的相關產品!

加了梅子粉的抹茶



男梅的茶泡飯湯汁包，為什麼會有男梅呢，好奇的查了一下，原來指是它又鹹又酸，換句話說，比較重口味啦



銷售第一的南高梅梅酒!

哈哈，第一次看到梅子牙膏!! 而且它的價位可以買一瓶酒了

有些都可以試喝哦