阿俊薑母鴨/皇帝食補薑母鴨阿俊總舖宜蘭分店. 宜蘭市~找得到薑塊有薑母鴨，位於宜運公園旁停車超方便

耳聞友人對這家阿俊薑母鴨可是讚不絕口，聽說裏湯頭用了不少真正的薑下去熬煮，相對的比較純正!! 所以趁著與朋友聚會，我們就到這家阿俊總鋪宜蘭分店「薑母鴨」來嚐嚐，沒想到它竟已開了有20年之久呢，算是老店了

皇帝食補薑母鴨阿俊總舖宜蘭分店

地址 : 宜蘭縣宜蘭市健康路一段47號( 宜蘭運動公園旁)
電話： 03 932 6954

這家就位於宜蘭運動公園附近，隔壁是有名的山渡空間無菜單料理!!這附近非常好停車，這也算優點之一吧

樸實無華的小店，用的是小瓦斯筒來當烹煮的工，鐵桌其實不大，二個人就很合適了

基本的一鍋薑母鴨300，這次我們大概消費了8百多，三個人吃，反正配菜就差不多點一輪就對了XD

剛上桌的薑母鴨，裏面有鴨肉塊與鴨血!

舀一匙上來，想找找看薑塊在那裏??? 哈哈，原來都煮成深褐色的塊狀了!! 但撈了幾匙，真的都可以發現薑塊!! 當然啦，相對於一些用香精的店家來說，至少它還有被看到

湯頭的薑味不會太辣，蠻適中的，鴨肉本來就比較緊實一些，這裏的鴨肉也不難咬

麵線!! 簡單的調味就很好吃，我還特別加了湯頭來拌一拌，滋味更鮮美哦

筒篙! 以往都是點高麗菜，這次用筒筒也滿好吃

鴨肉貢丸

鴨血

玉米荀

豆皮

感覺算是滿實在的一家小店!! 談不上多特別，但也算滿不錯的，從連外面走廊，空地的棚子都可以當座位區看來，忠實的顧客還不少呢

皇帝食補薑母鴨阿俊總舖宜蘭分店!! 好奇查了一下總店在那裏，竟然找不到XD