龍坡邦又譯為琅勃拉邦,是寮國1975年君主制被推翻前的首都,位於湄公河 (Mekong River) 和南康河 (Nam Khan River) 兩條河交匯之處,已有千餘年的歷史。因供奉來自高棉勃拉邦佛像,故改龍坡邦。1945至1975年間,寮國王國定都萬象,龍坡邦仍為王都。19世紀末,寮國淪為法國殖民地,法國人曾以此地統治老撾人,因此留下法國建築風格、生活習慣及飲食文化,法國色彩成為龍坡邦最大的觀光特色。聯合國科教文組織於1995年將整座山城列入文化遺產加以保護,其保護理由為:一座傳統的寮國建築和法國殖民時期(19~20世紀)之城風建築混在的獨特古城,擁有寺廟及王宮遺址櫛次鱗比的座落其中。
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寮國有千年的佛教傳承,不時在市區看到寺廟,真的是名副其實的佛都。僧侶們一天只吃一頓飯,過午不進食,凌晨出來收集人們給予的食物,並且為人們祈福
凌晨5:30出門,趕著給僧侶們布施白米飯,沿著木棧道步行街上約5分鐘,看到當地人已經在街角等候著
到對街攤販購買白飯,友人因為好奇順便購買了葉子包的點心,沒想到是醃製過的肉
當地婦女有的席地而坐,有的自備小凳子。一旁的婦女覺得用塑膠袋裝熱飯不好,遞了幾個竹簍給我們使用
沒多久,看着僧侶們光着腳從寺廟走到大街上候著,我們加當地人不超過10人
布施有些規則以示對僧侶的尊敬:女性布施時頭部不能高於僧侶的錫缽、女性不能觸碰到僧侶遞食物需放進錫缽裡
親手一把的熱飯還有人燙傷手,結束後僧侶們唸了一段經文祈福,如此的神聖且寧靜~令人心靈震撼!!
接著騎腳踏車想去逛早市,經過法國街時發現封街且好多遊客。法國街上的布施約6AM,但已商業化,買好攤販的商品可以坐在安排好的椅子上等。後來查了網路,有些遊客的粗魯行為干擾了這幾百年的神聖儀式,碰觸僧侶的身體、打閃光燈拍照、要求合照...。據說街上專門販賣給遊客布施的食物,不適合去布施給僧侶:包裝的餅乾糖果,不乾淨的垃圾食物...
市中心區的Sisavangvong Rd. 這條約6百公尺長的街道,是龍坡邦最有法國味的地方,也是遊客口中的「法國街」
早市位於皇家博物館旁邊的巷弄間,時間約6點開始,到達時攤販正在準備商品 。肉攤、魚攤、烤肉....寧靜的街道上布滿各種味道。看到一些魚販賣泥鰍、蛇、土虱?,因為寮國為內陸國家,所以沒海鮮,"河鮮"到是不少,河蟹、魚都非常瘦小!
到處看的到賣豬皮,帶毛、烤過、醃製過、乾燥過...各式各樣的豬皮
玲瑯滿目的商品佈滿了巷弄兩旁,甚至寺廟裡面也有攤販
販賣的傳統衣物、銀製飾品...大象圖騰為最大宗,建議買淺色的衣物,因為深色褲子下水後會染色其它衣服
民風純樸的寮國人將商品擺放在地上,沒有叫賣聲,沒有吵雜的音樂。穿梭在兩旁堆滿食材商品的小巷,有種秘境挖寶的樂趣!
被麵攤吸引,叫了牛雜米線湯和豬雜米線湯,湯頭清淡,原始原味,不像台灣加了很多調味料
來了一盤配菜(生菜:豆莢、香菜、薄荷葉),明白桌上的調味料用意,有辣椒、檸檬、魚露、糖...這裡的的牛和豬不是很肥美吧!肉質偏材
看見店家布施給小僧侶,離開前僧侶也念了段經文祈福施予者
寮國雖然有8年的義務教育,可是因為很窮,有些從小就被送到佛寺當僧侶學習,也有僧侶學校提供教育,老師大多是國外觀光客,為了擺脫貧窮,教育是這裡的一大問題
販賣的雛鳥,供人放生,在佛教及道教傳統中都有此習俗,為當地人日常生活與宗教儀式的一部份
我是為了拍美女!!這種椰子作的點心帶點甜味,用樹葉包起來鬆軟的椰子糕小巧可愛又好吃
左上圖是河苔,吃起來很像素肉鬆,右上圖是波羅蜜。很喜歡左下方的小吃,米加蛋汁下去烤,帶點焦香的鍋巴滋味~念念不忘!
一位來自新加坡自由行的大姊聽見我們說中文,極力推薦要吃這家店的小吃,她說她連續吃了好幾天。現做麵皮包上碎肉菜餡,淋上醬汁、灑上酥脆的蛋酥和油蔥酥,非常簡單又清爽的小吃,類似腸粉春捲~推!
這小攤連續來兩天,因為~她是位可愛的阿嬤!上圖葉子裡包的是紫糯米飯,上頭是雙色甜豆腐,口味不錯。下圖是芋頭、地瓜、綠豆糕...裹椰子粉,這個也很好吃!!小吃類的價位大多10000~30000KIP(36~100TWD)
自住行前幾天就開始擔心伴手禮,當初來時聽說沒甚麼好買~只有咖啡。所以,一開始看到的都是寮國咖啡,有黑咖啡、2合1、3合1。另外,乾燥後蔬果乾也很熱門。稍微可以殺價下,下手買也是不錯的選擇(但是行李會很重)
大街上,當地嘟嘟車和摩托車忙碌穿梭於法國街上,各式各樣的嘟嘟車就是這裡的計程車。有專程到景點的,也有隨搭隨上到指定點。有時語言不通就很辛苦,但是手機發達的現況下,他們會說google map,要我們打開地圖給他看。還好龍波邦市區街道很正方(歸功於法國殖民後),自己步行或騎腳踏車也很方便
到市區第一件做的事,換錢。街上很多兌換處,價格有些許不同,可以比對一下,兌換後會給一張收據,最好現場點清楚。美金兌換後大家都變得非常有錢(原來鈔票後面多很多0全是幻覺啊)。數學再好也會卡住,每次算錢時拿著一疊錢不知如何付款~也是個經典蠢樣(我說我自己)
每家店都想進去逛逛
龍波邦受到法國的影響最深,建築、街道設計、甚至到飲食文化,都保留的殖民時期的風格。被聯合國科教文組織列入文化遺產後,附加價值式帶來了商機。外國人、遊客大量的湧入,很多店家都是外國人經營,傳統民房與小商店幾乎消失
看到的才是原始的民房住屋
街上按摩Spa店很多,甚至有中文看板,可見陸客也越來越多。小攤推車販賣小吃,看到在地人買就也吃看看,原來是芒果青附上兩種醬料,一種是五味醬加糖;另一種是辣醬,味蕾上的多種滿足也很有趣!
很多法國麵包三明治和可麗餅的攤販,酪梨香蕉可麗餅,非常清爽甜美,又點了芒果可麗餅,香氣十足!最後與友人放下羞恥心,再點了培根三明治來分享,真的是吃到最高點,口慾大滿足!!
午間時分,每間店外面都坐滿了外國人享用下午茶、咖啡、飲酒。隨意的挑間餐廳坐下,一間復古色彩的屋房,也是外國帥哥經營的,是餐廳、咖啡店,店內陳設木桌藤椅,桌面玻璃下是各國紙幣
各點了一道甜點和飲料,15000~45000KIP,非常享受的下午茶!
渡假怎麼可以沒有來按摩Spa,位於巷弄間的 Khmu Massage & Spa House,是兩層木造樓房,有腳底按摩、療式按摩、草本精油按摩...殺價後4個人一小時共440,000KIP(400TWD/人)。有浴室提供先淋浴再進行精油按摩,不過我跟友人相差20分鐘淋浴後進入房間,卻是同時結束,有點被坑的感覺>.<"
位於王宮博物館對面的普西山( Mount Phousi.) ,山高約 350 公尺,登高可俯視整個龍坡邦古城全景,據說還可看到傳說中佛陀的腳印
傍晚時分,已經坐滿了各國遊客
山頂則是一座 That Chom Si佛塔
龍坡邦每天都有夜市,約下午5點開始到10點結束。這裡的風俗純樸,如同早市般,沒有有叫賣聲、吵雜的流行樂。一樣席地而坐,把商品擺放整齊於地上,筆直的街道寬敞,兩排的走道可以來回逛一次
手工縫製品為大宗
回Villa Maydou飯店的路上,夜晚的酒吧才正要熱鬧
寮國自助行.龍波邦.Villa Maydou,法國街,Mount Phousi(影片)
龍波邦一個古香古色的山城,有著法國殖民時期留下的歐洲建築、佛教古剎的歷史文化,這樣一個古典與現代交融的世界遺產,真的很美,值得來此感受一番!
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