美國馬鈴薯無國界料理發表會 : 6/30前都可以在十大風格餐廳品嚐到限定餐點！

馬鈴薯在台灣或是在國外都是再尋常不過的食材了，這次受邀參加「美國馬鈴薯協會」舉辦的無國界料理品嚐體驗會，請來台北市十大知名餐廳加入行列，用馬鈴薯入菜，創造出一道又一道的美食佳餚，令人大開眼界、垂涎三尺!!! 一起來看看這次的美食吧

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美國馬鈴薯協會正努力推廣馬鈴薯，事實上馬鈴薯真的是很家常的食材，但一般人受限於廚藝有限，所以老是吃那幾道家常菜色，但美國馬鈴薯的種類很多，有紅皮、褐皮、白肉、紫皮，種類還滿多的，各有不同的特性，可不是全部都一定得拿來炸薯條，所以要請大廚們開發出另人耳目一新的菜色，讓大家大飽口福

這場体驗會在美威廚房舉辦，與會來賓現聲說法，他們做菜的小方法~~~~

會場來參加的媒体相當多!! 非常熱鬧

好了，話不多說，來看他們用馬鈴薯變化的新菜色

進入會場後，馬上就看到桌邊一道道已經做好的美食，這道是法式鄉村爐烘美國洋芋盅

起士美國馬鈴薯大阪燒 : 軟軟的馬鈴著做的小盅，上面放著微微嗆辣的芥末及起士，加上柴魚片，呈現不同的和風感

阿茲特克蟲炸美國馬鈴薯片 : 這道好適合家庭做來宴請客人~~~金廣酥脆的馬鈴薯片及莎莎醬，充滿異國風味的美食!!

跳跳美薯肥腸: 四季豆加上鬆軟的肥腸、著條~~沒想到這幾樣東西可以擺在一起，真的太厲害的組合了

碳烤美國馬鈴薯章魚腳

美薯燻雞培根白披薩 : 薯片及炸的香酥的薯絲口感豐富，風味相當棒

香烤美國馬鈴薯佐 padano 起司溫泉蛋 : 軟香滑嫩的溫泉蛋真的太適合口感彭鬆的薯條了

川味美國馬鈴薯片干鍋燒，嘿嘿，這道是由駱師父掌廚的，將四川的麻辣味與馬鈴薯做成乾鍋，又麻又辣，滋味不同凡響

沒想到馬鈴薯也可以變化出這麼多樣化的料理!!! 嘿嘿，大家可不用光是用看的，在 6/30 之前都有機會品嚐這些美食哦

美國馬鈴薯協會
網址：http://www.potatoesusa-taiwan.com/

駱師父醬味川客菜
地址：台北市大同區民族西路31巷36號
電話：（02）2591-6228
官網：https://www.facebook.com/駱師父醬味川客菜-264078630454460/

新帆船澳門葡國餐廳
地址：台北市大安區敦化南路1段190巷12號
電話：（02）2771-1980
官網：https://www.facebook.com/novovelalatina/

惡犬食堂
地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷11弄18號1樓
電話：（02）2779-1222
官網：https://www.facebook.com/maruseafood/

拾穗Bakery & Kitchen－
地址：台北市信義區莊敬路391巷5號
電話：（02）2720-1356
官網：https://www.facebook.com/Gleaners.bakitchen/

叁和院台灣風格飲食
地址：台北市大安區忠孝東路4段101巷14號
電話：（02）2731-3833
官網：https://www.facebook.com/sanhoyan.com.tw/

WoodStone Pizza
地址：台北市大安區忠孝東路4段98號9樓
電話：（02）6638-5899
官網：http://www.woodstone.com.tw/

PS Tapas西班牙餐酒館
地址：台北市大安區安和路1段21巷19號1F
電話：（02）2740-3636
官網：https://www.facebook.com/PSTapas/

French Windows琺蘭綺瑥朵
地址：台北市信義區市政府捷運站1號出口
電話：（02）2766-9663
官網：http://www.asia-premier.com/FrenchWindowsTaipei/

發福廚房
地址：台北市松山區民權東路3段140巷7號
電話：（02）2713-5923
官網：https://www.facebook.com/bravoburger.tw/

桐花客家創意料理
地址：台北市中山區民生東路3段7號
電話：（02）2518-2766
官網：http://www.tung-hakka.com/