ben 與 jean 都很喜愛喝茶,尤其是ben 待過英國一段時間,那時候嚐了不少英式的茶種,也讓他對茶的種類多了分認識!!這次有機會嚐到Williamson Tea 威廉森茶真的太高興了!! 威廉森茶是英國的百年茶行,創立於1869年,這茶的品質本來就沒話說,特殊造型的大象罐更是吸睛,每一款都有不同的圖案,非常有收藏的價值!! 不管是自已喝還是當做伴手禮都非常有面子
嘿嘿,先來介紹一下大象罐吧,上回帶這罐到辦公室,同事看到都說好可愛,這款是伯爵夫人茶的茶種
裏面是肯亞紅茶加上柑橘萃取物為主,產地來源是英國
大家都知道,英國的茶聞名全世界,英國人喝茶的品味也算是世界第一的,就連在超市有些不知名的茶品牌,也有一定的水準,但是英國的氣候不產茶,所以茶的來源主要是印度,斯里蘭卡之類的算是之前大英國協的國家,這款威廉森茶的茶種主要來自肯亞!! 喜歡喝咖啡的朋友一定都知道肯亞AA這款單品咖啡,但是這裏的茶品也很出名,肯亞是世界上第三大的紅茶出產地,我想應該是這樣的緣故,所以才會設計出有非洲風味的大象罐吧
這款是圖案是以飛舞中的蝴蝶與大象為主,蝴蝶的輕盈飛舞剛好襯托出大象的穩若泰山,罐上的花紋及顏色非常柔和典雅,剛好和伯爵夫人茶有相得益彰的感覺,伯爵夫人茶帶有柑橘類的香氣、風味清新雅致,與一般的伯爵茶相比,就好像一位風姿綽約、氣質迷人優雅的伯爵夫人一樣,口味也十分柔順!!
裏面主要有 40個圓餅茶包
Williamson Tea 威廉森茶的風味茶糸列,這次薄荷花園,裏面是以肯亞綠茶為主,搭配薄荷及綠薄荷
這是款20入立體茶包,嚴選自威廉森茶位於肯亞的Tinderet茶園,種植於高海拔山稜線上的頂級綠茶,綠茶加入新鮮的薄荷葉,很適合夏天的午後,在辦公室也好,在家裏也好,冰起來喝更清爽可口,總覺得喝完後,精神就來了!!! 加上一點糖,再輕輕搖一下,風味及品質一點都不輸給外面的手搖茶!!
這裏一樣採用肯亞紅茶加上佛手柑製作而成,特殊的佛手柑的風味,成就了伯爵紅茶的經典風味,這款茶只要一泡,味道就跑出來了,所有愛喝茶的朋友一定馬上就會聞出來
這款是採用圓片茶包,寶石紅的色澤非常誘人,更不用說它的風味迷人了,它也是拿來做紅茶餅乾的好伙伴哦
這是精選禮盒糸列,非常適合用來送人!! 像是這款的禮盒,一個是傳統下午茶,一個是英式早餐茶,哈哈,一早一晚,非常適合上班族啊,早上喝茶,活力充沛,下午喝茶,提振一下精神
這款大象罐充滿了藝術風味,整體風格結合傳統與現代,這可是英國大文豪狄更斯的紀念款呢
還有一點非常值得一提的是,威廉森茶全系列產品皆經過雨林聯盟的認證,雨林聯盟的認證採用『永續農法』的標準,嚴格遵循『美國環境保護協會』(the United States Environmental Protection Agency)、『歐盟』(European Union)、以及『北美害蟲防治網』(the Pesticide Action Network North America)的規定,絕不使用明文禁止之化學農藥與肥料!
前一陣子,新聞事件還為了茶葉含農藥的事件而鬧的沸沸洋洋,所以,通過雨林聯盟認證的威廉森茶,是一個保障,也可以喝的安心!
其實如果在家宴請親友也可以將茶包剪開,加入茶壺中來泡茶,這樣顯的更專業呢!! 哈哈
其實欣賞紅茶的茶湯也是一種美麗的變化,有的偏寶石紅,有的像這樣比較偏金黃色~~~~同時也是視覺上的享受,尤其像這種品質好的茶,也有人用煮的!! 用煮的可以讓茶葉可以由由舒展,更能將紅茶的菁華完全釋放吧
光是純飲口味就非常溫潤,還略有回甘的感覺,這款也很適合加入鮮奶飲用 ,嘿嘿,剛好身旁沒有鮮奶,加入奶球,再加點糖,一樣好喝!!
背面也很美哦,而且官網上有更多大象罐的圖案,有好幾款的圖案更為經典呢
Williamson Tea 威廉森茶整體上呈現溫潤的口感,各方面的表現都很平衡,有點像是咖啡中的藍山咖啡一樣,品質很好!! 優良的種植環境加上獨特的製茶工茶,造就它獨特的風味,也才能成就這份百年事業啊
電話:(02)7730-7755轉215
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Posted by 紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活 on 2015年10月17日