▋金門美食▋聯成廣東粥~~大骨湯頭配好粥,料多味美又實在

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在旅行當中,吃,是件挺重要的事,哈哈,至少對我們來說是這樣子啦,這次到金門,由在地友人帶我們來這家聯成廣東粥吃早餐,金門的粥品是非常有名的,不用跑到名店去受氣,在這裏也可以嚐到在地的好滋味


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這家聯成廣東粥就位於金門縣政府的附近,地點滿好找的

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這種粥品,不但當早餐適合,當午餐其實也不錯,當宵夜更好!!! 哈哈,其實三餐都適合!!!

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店裏的位置不算大

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將白米熬煮成細綿綿的粥!!幾乎沒有米粒

 

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保證大骨熬的湯頭

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客人點餐之後就是一碗碗的煮!!現煮的,不是煮成一大鍋後,再盛出來的

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還有七言絕句呢!!

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這一粥雖然熬煮到沒有米粒了,就是糜了,份量也不小哦
配料很豐富,有肉丸子、裹粉的肉條,豬肝,還有一顆蛋花,上桌前再灑上白胡椒及芹菜末。
天氣冷,來上一碗熱呼呼的粥,真是舒服啊

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當然囉,來吃金門粥,一定要來份油條沾著吃才是正統吃法!!!

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這裡的比較偏軟Q的口感,不像是台灣是酥脆的,有點像是長條狀雙胞胎
直接咬一口,其實還真不怎麼樣,但將它放入粥中,吸飽了湯汁,那才是美味啊

 

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大骨湯頭真是美味

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多味美又實在,下次到金門,別忘了嚐一下在地的金門風味

聯成廣東粥

地址 : 金門縣金城鎮民生路45巷1號1樓

電話 : 082328994

 

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紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

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