坐在這裏吃海鮮,面對的是一望無際的太平洋與宜蘭的精神指標龜山島,就算還沒開始用餐,坐在這裏心情也會變的很好~~ 這裏是頭城大溪的廟口海產小吃
一來到廟口海產小吃,迫不及待的往靠海邊的位置坐,為的就是這片無敵海景!!
來這裏的時候才剛下過雨,天空灰濛濛的一片
但海風吹來一樣很舒服,要是天氣很好晴空萬里,這裏的view一定超級棒的
廟口海產小吃的後門正好是一條可供散步行走的濱海小路
順著這條路可以一路走到大溪國小及早期衝浪者最愛的蜜月灣
而一旁大溪國小的學生,行走在這條路上,也比台2線隨時呼嘯而過的大卡車來得安全
趁著還沒上菜前隨意拍拍,這裏大約在大溪火車站的斜對面
店面看起來不大也不起眼,店裏是長條型的座向
新鮮海產和牌價都在門口,除非口袋麥克麥克
不然的話,吃海鮮最好問清楚價錢,以免發生不愉快
相信做生意比較阿沙力的店家也會不願其詳的告知價錢
店裏新鮮的海產很多哦,任君挑選
哈哈,第一次來海產店會覺得裏面環境很乾淨~~
不是因為今天來的時候客內人比較少,而是因為店家真的有注重這個環節
剛出爐的海鮮美味
哇~~趕快坐下來吃吧
吃進口中,一顆顆踫踫跳的在口中爆開,鹹度剛剛好,鹹香鹹香的味道挺不錯的
另一個則是烤的焦香的烏魚子
紅燒牛腩,這裏的紅燒牛腩真是一絕啊
你絕對很難想到海產餐廳裏有這麼優質的牛腩
真的又香又嫩,紅到被客人要求得宅配才行
烤軟絲,這個也是很好吃
厚軟適中,吃得出它的自然的鮮甜原味
再沾點胡椒鹽、檸檬汁,味道提升到另一層次
這個是紅魽,這應該是這一陣子嚐過最好吃的紅魽了吧!!!
簡單的調味,更增了紅魽的肥美,而且並不是所有紅魽都是這麼美味
(有些雖是紅魽但肉質會比較硬柴些)
在新鮮的海產裏,尤其是高級的魚貨,絕對沒有物美價廉這種事
( 除了漁獲量很大)
真的是一分錢一分貨,當然啦,進貨到出菜
要賺多少就要看店家的作法而定啦
入口非常鮮美好吃,魚肉新鮮又軟又嫩
沾上一旁的紅酒醋(好像是吧!?) 或是調味鹽
Jean就吃了有四個,真是過癮~~
老闆娘醃製水果醋冰釀蕃茄
爽口,好吃!!
櫻花蝦不是油炸的,算是用烤箱烘烤再炒過的吧
這樣的處理方式,可以把櫻花蝦自然的海味提升出來
加上爽口涮嘴的海藻口感及清爽有點像是柚子香氣的醬汁
這也是一道看似平凡卻又不簡單的好菜
廟口海產小吃的海鮮味道真的非常好
沒有過份的料理方式,完全著重在自然鮮美的食材表現
且擺盤的方式也和一般的海鮮餐廳很大的不同,有點像是日式餐廳的感覺
當然囉,這裏的價位真的不算低,尤其是一人套餐,約莫1500左右
算是”吃巧不吃飽”的囉,雖然所費不貲
但是店家呈現的相對有價值的食材,有相對的老顧客捧場,值不值得就視人而定囉
這裏一般還是以合菜的客人較多,但一般的散客也可以單點
要來的朋友,建議先確認一下店家的合菜的內容是否滿意才好
因為這真的和一般俗又大碗的海鮮餐廳大不同
不過,開店一二十年來能屹立不搖,又一直深受巷仔內饕客的喜愛
廟口海產小吃還是有它的獨到之處!!!!
廟口海產小吃 : http://www.youtube.com/watch?v=RNqDVPg1mF8
廟口海產小吃
地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路五段212號 (大溪火車站斜對面)
電話:03-9782038
營業時間: 10:30~19:30