頭城鎮省道上的麻醬麵+蛤蜊湯已經是遠近馳名了,每次經過時總是客滿,前些日子跟同事去頭城市區裏有一家綵宸小吃,竟然有相同口味的麻醬麵+蛤蜊湯,原來這兩家店是有關係的,於是我也帶Ben去嚐嚐...
這家真的是小吃店,沒什麼特別的裝潢,就簡單的幾張桌椅擺設而已
第一次和同事來,還遇見頭城鎮長和幾位官員們在這裡吃飯
這家店真是妙,還用它的名字成立搶孤隊呢
真不知背面是什麼來頭,還是出自於對地方文化的認同呢!!??
說真的,看到這個價目表還真的有嚇到,這~~~這樣的大中小的價錢未免也差太大了吧
就像是一碗簡單的餛飩麵來說,竟然是40、55、70耶~~
如果是70元的,那會有大碗公的份量嗎
還是叫了簡單的麻醬麵+蛤蜊湯好了
這裏的麻醬真香,白麵吸附了麻醬的濃稠醬汁
仿佛充滿生命般,吃了一口,滿口都是麻醬的香氣
這碗加了薑絲的蛤仔湯也是很新鮮好喝
不過,一般的蛤仔湯都是滿清澈的,這裏的倒是有點不一樣
後來聽說這家已是民國69年開業的老店了,是省道出名的麻醬麵蛤蜊湯的原始店(媽媽開的)
聽說這家店便宜5塊錢,在頭城老街上很有名,平時生意就非常好
要是價錢不貴的話,這會是家非常不錯的小吃店
綵宸小吃
地址:宜蘭縣頭城鎮開蘭路103號
電話:03-9777682
營業時間:11:00-14:00 16:30-11:30
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